茶品名稱: 文君嫩綠
茶品產地: 四川邛崍縣(今邛崍市)
茶品外形: 條索緊曲
工藝類別: 不發酵茶
茶葉類別: 綠茶
【簡介】
文君嫩綠產于四川邛崍縣(今邛崍市)。邛崍境內邛崍山產茶歷史悠久。清代詩人章發的詩篇中就有記載:“地接蒙山味具殊,火前火后亦同呼。相如應有清泉喝,會試萌芽一試無。”文君嫩綠為新創制名茶,為紀念卓文君沖破封建禮教,忠貞愛情而取名。主要產地在南寶山、花楸堰、平落、油榨、白合等地,茶區所在山區山勢巍峨,峰巒挺秀,林竹茂密,氣候溫和,云霧繚繞,空氣濕潤,雨量充沛,土質肥沃,為茶樹生長提供了良好的自然環境。
文君嫩綠產于四川省邛崍縣。“地接蒙山味具殊,火前火后亦同呼。相如應有清泉喝,會試萌芽一試無。”這是清代詩人章發,盛贊邛崍茶寫下的詩篇。
相傳西漢年間,成都著名才子司馬相如,因父母雙亡,無以為業,來到臨邛(今邛崍縣)求助于同窗好友王吉,當時王吉為臨邛縣令,為迎接司馬相如,王吉廣請賓客設宴款待,在眾賓客中有臨邛首富卓王孫;后來卓為討好王吉,故作風雅,請司馬相如到家作客。相如在卓家作客期間,常日夜撫琴,優雅的《鳳求凰》曲,飄入卓王孫之女卓文君房中。文君不聽尤可,一聽夜不成眠,于是不顧封建禮教,悄悄來到相如室外,隔窗偷聽琴音。兩人一見鐘情,不久在一個月色朦朧的夜晚,兩人私奔,到達成都結為恩愛夫妻。后又返回臨邛,工余和佳節時,酌取井水,用以烹茶,夫妻常以品茗相敘。卓文君與司馬相如的故事,實為千古佳話,當年文君取水的故井,至今猶存。我國著名文學家郭沫若1957年10月,曾以《文君井》為題,作詞一首,詞曰:“文君當壚時,相如滌器處,反抗封建是前軀,佳話傳千古。會當一憑吊,酌取井水中,用以烹茶滌塵思,清逸涼無比“。后人為紀念卓文君沖破封建禮教,忠貞愛情,特將新創制的綠茶取名文君嫩綠。
邛崍縣位于成都平原西部的邛崍山脈,有南寶山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶葉產區。這里多高山峻嶺,也有部分丘陵,兩旁山勢巍峨,峰巒挺秀,云霧繚繞,境內竹木蒼翠,氣候溫和,空氣濕潤,雨量充沛,土質肥沃,為文君茶生產提供了得天獨厚的自然條件。
【特點】
文君嫩綠品質特征:外形條索緊曲,白毫顯露,香氣鮮爽,滋味醇和,葉底嫩勻。