休止芽[Resting bud) 亦稱“駐芽”。在營養生長期間不再繼續展葉的芽，包括頂芽和側芽。由于外界肥水失調、炎熱、樹體營養失調等原因，每輪茶芽萌發后，都會出現一段芽的休止間隙期。在采摘條件下，經一段時間后，休止芽又呈活動狀態，相繼展葉。但也有當季或當年不能展葉的，或自疏死亡，或轉成越冬芽。休止芽的存在，能使茶樹樹體的營養有一定的貯備，既可供活動芽利用，也可供下季需要時利用。休止芽的形成，對于調節營養，保證活動芽的物質供應有一定作用。在采摘面上休止芽多，是發芽勢弱的標志，對茶葉產量和品質均有影響。生產上應及時去掉帶休止芽的芽葉，以利下一輪茶芽的再發。
