碧玉春[Biyuchun] 亦稱“百山祖茶”。產(chǎn)于浙江慶元百山祖山區(qū)、慶元茶場的半烘炒綠茶。1986年研制。百山祖是浙江省第二高峰,閩江之源頭,自然環(huán)境優(yōu)越。經(jīng)殺青、搓揉、造形、烘干制成。分極品、特級兩級。外形細緊,綠翠圓直,顯芽,嫩香,鮮醇,多芽勻齊。主銷上海、杭州、廣州等大中城市。
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