參與這一課題研究的廈門大學環境科學研究中心博士胡宏友介紹說，在3年的試驗中，科技人員秉持有機農業生產方法來保護和改善農業生態環境的理念，將殼聚糖制劑引入有機茶葉栽培，引入有益微生物菌群、生物農藥作為輔劑，達到增強防治茶園病蟲害的效果；同時結合黃色粘紙板除蟲等物理防治方法，探索出一套適合南亞熱帶地區有機茶葉生產的綜合栽培技術。
運用這套技術進行示范栽培結果表明，茶葉藥殘明顯降低，茶葉品質顯著改善。
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