盛夏多雨，茶葉如保管不善，吸水受潮，輕者失香，重者霉變。那么該怎么辦呢?
此時，如把受潮茶葉放在陽光下曝曬，陽光中的紫外線會破壞茶葉中的各種成分，影響茶葉的外形和色、香、味。正確的方 法是，把受潮的茶葉放在干凈的鐵鍋或烘箱中用微火低溫烘烤邊烤邊翻動茶葉，直至茶葉干燥發出香味，便已妙手回春。所以要提醒大家，在茶葉受潮以后千萬要避免拿到陽光下暴曬。當然，盡量要做到不要讓茶葉受潮，希望品茶的人都能夠愛茶如自己的寶貝，好好的儲存保管，這樣精心保存起來的茶品起來一定特有一番滋味。
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