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如何保存茶葉-花茶篇

買到好的花茶后,如何保存茶葉也是有一定的講究的。保存茶葉時應注意預防蟲蛀與受潮,也要避免陽光直射而使花草變脆或變質。

保存茶葉方法1. 密封包裝是最佳的方式

密封罐是保存茶葉最好的保存器皿,可避免花茶受潮變質。所以,最好的方式就是將花茶放在密封罐中,并將罐口密封好,以免受潮;如果保存茶葉用原來的袋裝,要將空氣擠出,用夾子夾好,保持密封。

另外,保存茶葉時可以將花茶放在保鮮盒中,這樣可以疊起來,方便收藏。

保存茶葉方法2. 避免陽光直射

保存茶葉時要將花茶放置于陰涼干燥的地方,這是因為光線、濕氣與溫度都容易讓花茶變質。保存茶葉時也可將花茶放在冰箱中,則可以延長保存期限,一般可存放2年左右。但平時保存茶葉時并不需要將花茶冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存茶葉即可。

保存茶葉時如果使用的是新鮮的花草,盡可能在使用前再摘取葉子或花;如果泡過一次后有剩余的花草,可以把它插在裝水的杯子里,或是裝在保鮮袋中,放進冰箱冷藏室保存茶葉,并且要盡快用完。