不管是飯前空腹喝茶、飯后馬上喝茶,還是邊飯吃邊喝茶,都是不正確的??崭购炔杩上♂屛敢海档拖δ埽铀章矢?,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
邊吃飯邊喝茶會影響消化。茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質、蛋白質等產生絡合反應,從而影響人體對鐵質和蛋白質的吸收。
飯后馬上喝茶會影響食物的消化吸收,加重腸胃、肝臟的負擔。
正確的方法是至少餐后半小時到1小時后再喝茶。這個時候胃里的食物消化的差不多,喝些茶可以解油膩、舒腸胃。
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