茶在中國的地位和咖啡在國外一樣，是一種文化，所以近年來有很多人都喜歡給自己的家里放一套茶具，沒事兒品品茶還能提升生活幸福感。但是在喝茶的過程中，很多人都不懂為什么茉莉花茶會比綠茶便宜，以前小編也不懂，但聽完37年資深茶人的講解之后，恍然大悟。今天就跟大家聊聊花茶和綠茶。
喜歡喝茶的人都知道，茶有很多種類，白茶、花茶、黑茶等等，因為種類不同，所以功效口感也都會有所差別。而人們經常在歌里聽到的茉莉花，為什么會那么便宜？很多人說，茉莉花十元一斤，但其實茉莉花茶的價格和綠茶一樣，都是要根據原料和工藝花費的成本來定價的，既然才賣到10塊錢一斤，那一定是有其中的理由的。
具有37年資深經驗的茶人介紹，10元一斤的茉莉花茶，里面大多都不是真正的茉莉花，而是玉蘭花。因為真正的茉莉花賣起來都比較貴，所以如果賣這么便宜連成本都不夠，更別說加工費了。但玉蘭花就不同了，這種花香味較濃，并且比較便宜，所以很多廉價的茉莉花都用它來替代。
但是，稍微懂點茶的人就可以輕松分辨出真假茉莉花。比如好的茉莉花茶聞起來是清香還帶有一些冰糖的甜味，跑過之后越發清香。但玉蘭花表面聞起來很香，但茶本身卻一點兒也不香，沖泡幾杯過后，甚至有點苦澀的味道。
還有一點就是正兒八經的茉莉花茶會帶一點白芽，而廉價的茉莉花茶比較粗糙，茶梗很多，喝起來口感并不好。從味道來看，兩者也是不一樣的。茉莉花有花蕾，聞起來是淡淡的花香，而廉價的玉蘭花茶則是噴有香精的，打開包裝就會聞到茉莉花茶的香氣，但沖泡起來卻沒有味道。綠茶和花茶相比，同等級別花茶肯定比綠茶貴，因為花茶是用綠茶作原料加工來的，所以市面上如果有花茶比綠茶便宜的情況，那這個花茶一定不好。
好了，關于這個問題今天就說到這里，廉價的茉莉花茶一般都是用玉蘭花來充當的，所以在買的時候要注意區分，從味道、沖泡、外觀都有差別。不知道大家之前喝過的茉莉花茶都是什么價格呢？會不會是假的茉莉花茶呢？一起來說說吧！
