龍須因形似"龍須"而得名，制作時采用絲線捆扎成一束束的茶花條，故又名"束茶"。 龍須產于福建省崇安和建甌兩縣，以武夷山麓八角亭所產品質最佳。
龍須茶的品質特點是，外形壯直，表似"龍須"，色呈墨綠，烏龍茶香型，伴有花香，滋味醇厚，湯色橙黃，清澈明亮，經泡耐飲。
龍須茶以優異的內質，美觀別制的外形，別具一格的風味弛名中外。
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