國(guó)家審(認(rèn))定茶葉品種--福云7號(hào)
福云7號(hào) 無(wú)性系。小喬木型，大葉類，早生種。二倍體。
來(lái)源及分布：由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所干1957－1971年從福鼎大白茶與云南大葉茶自然雜交后代中采用單株育種法育成。在福建茶區(qū)有較大面積栽培。浙江、四川、湖南、貴州等省有引種。1987年全國(guó)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家品種，編號(hào)GS13004－1987。
特征：植株高大，樹(shù)姿較直立，主干顯，分枝較密，葉片呈水平狀著生。葉長(zhǎng)橢圓或橢圓形，葉色黃綠，富光澤，葉面平或微隆起，葉緣平，葉身平，葉尖漸尖，葉齒較鈍深密，葉質(zhì)較厚軟。芽葉黃綠色，茸毛多，一芽三葉百芽重95.0g。花冠直徑3.3－4.3cm，花瓣6瓣，子房茸毛多，花柱3裂。
特性：芽葉生育力強(qiáng)，發(fā)芽較密，持嫩性強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月上旬中。產(chǎn)量高，每畝可達(dá)200－300kg。春茶一芽二葉子樣約合氨基酸3.7%、茶多酚24.2%、咖啡堿3.9%。適制紅茶、綠茶、白茶，品質(zhì)優(yōu)。制工夫紅茶，條索肥壯，色澤烏潤(rùn)顯毫，香高味濃；制烘青綠茶，條索肥壯，色黃綠，白毫多，香高長(zhǎng)，味醇厚，是窖制花茶的優(yōu)質(zhì)原料；制白茶，芽壯，毫多，香清爽，味醇和。抗旱性與抗寒性較強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng)，成活率較高。
適栽地區(qū)：江南茶區(qū)。
栽培要點(diǎn)：應(yīng)選擇土層深厚的園地種植。增加種植密度，適時(shí)定剪3－4次，促進(jìn)分枝，提高發(fā)芽密度。及時(shí)嫩采。
