外形：緊結壯實
色澤：黃褐似鱔皮
湯色：橙黃明亮
香氣：濃郁，隱隱有類似于梔子花的香氣
滋味：醇厚回甘
葉底：軟亮勻整
矮腳烏龍，原產福建建甌市東峰鎮。建甌矮腳烏龍茶有著百年悠久的歷史，曾被冠以“建溪官茶天下絕”、“北苑貢茶”的美譽。矮腳烏龍茶產于建甌北苑鳳凰山，歷經160多年，有著“百年烏龍”的稱譽，宋徽宗一句“北苑貢茶，名冠天下”的評語使得“北苑貢茶”成了傳承千年的話題，建甌被譽為千年古茶都。福建省建甌縣東峰鎮有14畝120多年歷史的
老茶園，建甌的烏龍老樹是臺灣馬龍珍品“凍頂烏龍”的母樹，是臺灣名茶“青心烏龍茶”的始祖。
矮腳烏龍茶別名又叫小葉烏龍，植株矮小，樹姿開張，綠葉紅鑲邊，香氣似桂花香。它有著驚人的功效：富含維生素 C，可防止動脈硬化、預防蛀牙，有醒酒醒腦和敵煙的作用，還有暖胃、去風寒、減肥、美容等特殊功效。
