外形：條索緊結(jié)，有鋒苗
色澤：綠潤，身披白毫
湯色：黃綠明亮
香氣：馥郁清純
滋味：濃厚醇爽
葉底：嫩勻成朵
南糯白毫，創(chuàng)制于1981年，屬烘青型綠茶。產(chǎn)于云南西雙版納州勐海縣的南糯山。
南糯白毫采自云南大葉種，優(yōu)良品種的芽葉肥嫩，葉質(zhì)柔軟，茸毫特多，富含茶多酚、咖啡堿等成分。一般只采春茶，3月上旬開采，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉，主要工藝分攤青、殺青、揉捻和烘干四道工序。南糯白毫經(jīng)飲耐泡，飲后口頰留芳，生津回甘。南糯白毫于1981年被評為云南省名茶。1982年被評為全國名茶，被茶界專家認為是大葉種綠茶中的優(yōu)秀名品。1988年獲中國首屆食品博覽會金獎。
