外形:形如繡剪,平直舒展
色澤:翠綠
湯色:嫩綠明亮
香氣:清香持久
滋味:鮮醇甘爽
葉底:嫩黃,勻整肥壯
汀溪蘭香茶創制于1989年,產于安徽涇縣汀溪大坑,這里四季山清水秀,長年云霧環繞。每當春季來臨,山上蘭花競相開放,縷縷馨香遍布全境,在此生長的茶葉具有蘭花之馨香。
蘭香茶采摘標準為一芽一葉初展,采回的鮮葉必須立即攤放,一般是上午采,下午制。汀溪蘭香的制作工藝并不復雜,分為殺青和烘焙兩道。汀溪蘭香茶是在原有的“汀溪提魁”基礎上采用傳統手工工藝精制而成。其色、形、味別有特色,并具有特殊的蘭花香味。這與汀溪大坑原始森林的自然環境有著密切關系。汀溪蘭香茶具有明目、清心、減肥、提神等功效,已連續榮獲中國國際茶葉博覽會金獎。