我們知道福建是一個盛產茶的地方，那么福建安溪產什么茶?福建安溪產鐵觀音，黃旦，本山，毛蟹，其中鐵觀音最為出名。下面就詳細介紹這幾種茶。
鐵觀音：原產于安溪西坪鎮，系烏龍茶中之極品。其條索緊結沉重，茶湯金黃明亮，香氣馥郁悠長，滋味醇厚甘鮮，被評為全國名茶和世界名茶。
毛蟹：原產于安溪大坪鄉，適應性廣，抗逆性強，易于栽培，產量較高，外形條索緊結，嫩葉尾部多白毫，內質香氣清高，深受消費者青睞。
梅占：原產于安溪蘆田鎮，適應性廣，產量較高，在不同產地能適制各種茶類。制紅、綠茶香高味醇;制烏龍茶香味獨特，品質優良。
黃金桂(黃旦)：原產于安溪虎邱美莊村，是烏龍茶中風格有別于鐵觀音的又一極品，具有“一早二香”的獨特品質，1985年被評為全國名茶。
大葉烏龍：原產于安溪，適應性廣，抗逆性強，根系發達，耐旱耐寒，抗病蟲害能力強，產量高，品質好，深受消費者喜愛
本山：原產于安溪西坪鎮，與鐵觀音近親，但生長勢與適應性均比鐵觀音強，成茶品質好的與鐵觀音相近似。
以上就是對福建安溪產什么茶的介紹，希望對大家了解這一知識有所幫助。
