綠茶水中含有豐富的茶多酚，能清除人體有害自由基，阻斷脂質過氧化過程。此外，綠茶水中的鞣酸也可預防皺紋的產生。日本的一項研究證實，用綠茶水洗臉能起到抗衰老效果，比涂抹含維生素E的護膚品效果更好，能預防皺紋，減少黑眼圈。
可以每天用綠茶水代替自來水洗臉，或將綠茶水涂抹在臉上，用手輕輕拍打，促進皮膚吸收茶多酚。綠茶水無需太濃，日常飲茶濃度即可。綠茶水最好是當天泡好的，隔夜茶中的茶多酚會氧化，減弱護膚效果。
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