菊花茶養生功效與品飲文化
性味歸經味辛、甘、苦,性微寒。歸肺、肝經。
藥理作用菊花含揮發油菊昔、腺嗦吟、膽堿、水蘇堿以及徽量維生素A樣物質、維生素B等,對多種致病菌,如結核桿菌等有抑制作用,能顯著擴張冠脈、增加血流量,減拯心肌缺血的情況,增弧毛細血管抵抗力,其中菊管有降壓作用。
用量用法10一15克,水煎服,或泡茶飲。
飲用宜忌菊花性涼,脾胃虛寒、食少泄瀉、寒性體質者不適宜飲用;女性月經期間也不適宜飲用。
.菊花茶養生功效
清熱解毒、硫散風熱:常飲菊花茶可預防和治療感冒發熱、咽喉腫痛、頭痛眩暈‘咳嗽等,夏季飲用可消署生津,冬季飲用可祛風ffip埃。對于口瘡或其他瘡癤,常飲能消熱消腫。
寧神叨目:對治療眼睛疲勞、用眼過度引起的眼干、視力模糊有較好的效果,特別是常用電腦的上班族,常飲菊花可以很好地保養眼睛,對視力也有一定的恢復作用。同時,菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。
.菊花茶沖泡方法
將適量菊花放入杯中,用沸水沖泡,放人冰糖調味即可。
.菊花茶品飲文化
在中國,菊花藥用歷史悠久,常見的主要有四神:產于杭州一帶的杭菊、產于毫于縣的毫菊、產于安徽省滁縣的滁菊以及主產于安菠欲縣的貢菊。這四種療效各有偏差。據記載,杭白菊在明末時期就已經大量生產了。當時桐鄉百姓每家地頭都會神一兩株杭白菊,取其花,以與茶葉對半的量來泡茶喝。茶葉性寒味苦,而杭白菊則味甘性溫,兩者搭配起到相輔相成的作用。清光緒年間,北京流行紅眼病,黃山知府獻上黃山菊花,京人泡服后眼病立刻就好,黃山菊花因此被稱為“貢菊,。