福建大紅袍茶葉口感怎樣?即答案為所謂“武夷巖韻”，這是武夷山特定地域環境所產生形成最核心的香、味品質特征。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，"巖韻"明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲"大紅袍"茶，必須按"工夫茶"小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。
參與評測的品牌：天寶峰、滿葉香、武夷星
這些都是客戶送給鄙人的“大紅袍”茶葉，加引號，是因為實際上這類茶葉非真正大紅袍葉種，屬于滿口火炭味的低檔茶，基本是用焗爐大批量哄培生產的。
鄙人在此說明，真正的大紅袍巖茶，絕非是火炭味道的!
這幾種茶在市面茶葉店很少見，因為實在見不得人，故都是在淘×之類的網上平臺銷售，僅能忽悠沒有喝過真正大紅袍的人。
鄙人秉著去偽存真的精神，對網上這三個常見的火炭味茶品牌，進行簡單評測。
天寶峰 型號：煙盒裝 209
年份：2011年4月
茶葉：大片老葉
沖泡極限次數：6次
優點：入口味道尚可，有一點巖韻，最后幾泡有些許甘甜，喝完后舌頭不會感到干澀和口渴，不會上癮。
缺點：茶香不足，巖韻較低。
天寶峰 型號：桶裝 109
年份：2011年11月
茶葉：大片老葉
極限沖泡次數：6次
優點：價格便宜，適合招待一般的來訪客戶，辦公用茶。
缺點：入口帶苦澀，火味過厚，味道駁雜，喝完后舌頭干澀，口渴，高火型茶，極易上火。
滿葉香 型號 煙盒裝 AB005
年份：2011年11月
茶葉：小片嫩葉
極限沖泡次數：7次，最后幾次沖泡味道已經較淡。
優點：口感稍好，有茶香，火炭味厚，猶如咖啡般的感覺。
缺點：會喝上癮，喝完后舌頭有口渴感，如連續幾天喝，舌頭有麻木感，且易上火，不夠耐泡。
武夷星 型號：罐裝 一帆風順
年份：2011年4月
茶葉：小片嫩葉
極限沖泡次數：8次。
優點： 不溫不火，輕火型茶，不上癮，且不易上火。
缺點：茶香一般，帶澀，喝完后舌頭略有口渴感，實在不好喝，價格也昂貴。
總結：
武夷星雖然號稱是大牌，但實際上制作出來的茶葉不算高檔，估計也是從茶農手上收購的罷了，而且網上賣得很貴，實在名不副實。
天寶峰這兩個型號，205稍微比109的好一點，但兩款型號所用的茶葉比較是老葉，故也只適合平常的辦公用茶，低檔茶。
滿葉香的AB005是這幾款火炭味茶中算還可以，主要是價格適中，那些喜歡喝咖啡的人，大概會喜歡這種火炭味道。
這些冒充紅袍的火炭茶在網上多如牛毛，頂多只能自己喝一下，千萬不能用作送禮之用，特別不能用來招待高層次客戶、或招待那些懂茶之人，否則必然是貽笑大方，只是對方笑而不語罷了!
