茶品名稱: 漢水銀梭
茶品產地: 陜西省南鄭縣
茶品外形: 扁平
工藝類別: 不發酵茶
茶葉類別: 綠茶
【簡介】
陜西漢水銀梭是江北名茶之一;產于陜南漢中地區南鄭縣,茶葉外形扁平似梭故名,一芽一葉到一芽兩葉制成,色澤綠、滋味醇、香高、湯色綠明、葉底綠明。
漢水銀梭,產于陜西省南鄭縣。由南鄭縣蠶茶果開發公司研制。1986年5月通過技術和品質鑒定。
茶區地外秦嶺以南,巴山北麓,漢水上游,境內丘陵起伏,氣候溫和,雨量充沛,土地肥沃。
【特點】
鮮葉采摘以一芽一葉妝展為標準。經殺青理條做形(拍、甩、壓、捺等手法交替進行)干燥先等工序加工而成。
成品扁平似梭,翠綠披毫;嫩香持久并帶花香,湯色淺綠、清澈明亮滋味鮮醇、耐泡回甘;葉底柔嫩、芽頭肥壯、黃綠勻亮。