李瑞河，在業界和愛茶的消費者心中，有“世界茶王”之稱。他的一些幕后故事也值得回味。
跌得再慘 也不趴下李瑞河的創業史充滿傳奇。1990年，臺灣經濟一落千丈，李瑞河破產了，朋友都以為李瑞河這下真的倒了，他也真的銷聲匿跡了2年。誰知道，閩南人“愛拼才會贏”的精神早已滲透到了他的血液之中，2年的修整后，他再度出山，而且是走出臺灣。當時的他，已經58歲了。
花甲之年再度創業，難度可想而知。但他就是不服老，說要“逢山開路，遇水架橋”。考察了好多國家和地區之后，他決定到大陸發展。理由是：大陸茶文化深遠悠久。并且還立下宏愿：“根植福建，香傳全國，茗揚世界”。以只許成功，不許失敗的決心，“無年無節、不眠不休”的拼勁，要把他在臺灣經營茶業40年的經驗縮短為10年，在大陸再走一遭。
1992年，李瑞河到大陸創立了他的第一家公司———福州天福茶業有限公司，屬下優山茶場面積1500畝，海拔1000多米，這里山清水秀，云霧繚繞，茶葉嫩綠無污染。
茶葉的故鄉給李瑞河帶來了好運，天福茶業蒸蒸日上，目前集團擁有8家公司、5家加工廠，先后在馬來西亞、日本、美國、加拿大等地設立50多家分公司，茶葉直銷連鎖店488家。天仁茗茶、天福茗茶已風靡世界，李瑞河成為全國乃至世界規模最大的茶葉自產、自制、自銷連鎖經銷商，在業界創出了“世界茶王”的盛譽。
文化要老 經營要新茶是古老的產業，天福人采取了老行業、新經營的辦法，突破傳統茶莊的茶葉販賣方式，打出自己的品牌，引進先進的加工設備，以質取勝，精選原料，實行標準化生產；從原料到成品的各道工序，質量都反復檢驗、嚴格把關，提高茶葉的品質，改善企業的形象；把傳統茶文化和新鮮經營方式結合起來，開發了茶葉系列產品700多個。
作為茶的傳人，李瑞河一直以弘揚中國茶文化為己任，秉承“取之于茶用之于茶”的信念，致力于茶文化的推廣。在臺灣，他先后創設了專事茶文化挖掘、整理、創新、教學以及舉辦各種活動的實體，成為中國茶文化復興的發起人、領航者。
現在，李瑞河先生賦予茶葉很多新的文化內涵。他在“天福茶莊”建了一座“思根亭”，使之與金浦池連心橋渾然一體，以表達其不忘根在大陸之意。茶葉如人，同祖同根。作為茶人，李瑞河當然知道茶葉的根在祖國大陸；作為茶商，他更知道全世界最大的茶葉市場在祖國大陸。早在1988年，他就“冒險”來祖國大陸考察茶葉市場；現在，茶的傳人終于回到了茶的故鄉。
在他故鄉漳浦縣的天福茶莊內，有一把重約13噸的世界最大的茶壺，堪稱一絕。莊內一天24小時為過往游客免費奉茶，里面有山有水，坪草如毯，雕字巨石星羅棋布，點綴其間，還有小梁山瀑布，隧洞等景點，小橋流水，營造了濃郁的茶文化氛圍。茶莊內還建有世界上最大的茶博物館———天福茶博物館。身為天仁茗式茶、天福茗茶兩個世界知名品牌的總裁，他以弘揚中華茶文化為己任，大力推廣茶文化，宣傳這種“中國國飲”。他的心愿是讓茶葉從日常生活的飲料提升為藝術這一高雅層次，弘揚中華民族茶文化，以茶會友，促進兩岸茶產業交流。
