在中國云南與馬來西亞經貿交往的歷史上,只要提起馬來西亞海鷗集團董事長陳凱希先生,大家都會以一種十分崇敬的心情在感激和贊揚。30多年來,陳凱希先生飽含著對云南人民的無限深情,為云南產品走進馬來西亞、走進東南亞國家做了大量卓有成效的工作,使合作各方大受其益。為此,云南省人民政府特聘陳先生為顧問。現已70有余的陳先生深深地愛著云南,也深深地愛著云南的普洱茶,此次中國云南首屆普洱茶國際博覽交易會在昆明召開,陳先生親臨指導,并以獨到的眼光和豐富的國際貿易經驗提出——讓云南普洱茶飄香東南亞
普洱茶五年內將呈現八大趨勢
在與云南省茶界企業家交流座談如何將普洱茶乘勢而上,推向國際市場時,陳先生應用多年在國際商界經營中積累的豐富經驗,就普洱茶進入國際市場的做法提出了自己的見解和看法。
陳凱希認為,云南普洱茶作為一種傳承中華民族優秀歷史文化、同時又具有獨特飲用功能的綠色健康飲品,確實是一種在世界范圍內具有較大吸引力和潛在市場價值的好產品。
目前,云南普洱茶正以其獨特的自然環境下生長所形成的獨特品質、幾百年來形成的深厚文化內涵、多重的功效和越陳越香的特性在世界范圍吸引著眾多的消費者。特別是在港澳地區和東南亞地區,喝普洱茶、談普洱茶、研究普洱茶、收藏普洱茶已經成為了一種現代時尚。同時,日益上升的“普洱茶熱”,還催生了“普洱茶銀行”的出現,開始萌生出金融商品和期貨經濟的面貌,成為抵押物。普洱茶熱主要來自兩個方面的力量:一是老茶,主要是收藏,賣的是年份; 二是新茶,主要是用于饋贈親友,賣的是品牌。開始形成走向國內外的“第三波”高峰期,出現八大趨勢:
一、需求和產量將繼續大幅上揚,廠家越來越重視產品的營銷模式和形象的塑造,新型行銷渠道和海外市場的開發受到更高的重視;二、強者恒強的現象將依然延續;追求品牌效益越發彰顯;高品質、高知名度、高年份的“三高”普洱茶將會繼續成為市場主流;三、普洱茶所面臨的市場壓力(假冒偽劣產品的沖擊)將繼續加大;四、區域地產普洱茶市場的突起成為主題,普洱茶將走向時尚化和投資化,倉儲和收藏之比率大幅度提升;五、宣傳和促銷手段將推陳出新;更多有創意、更大型的普洱茶文化活動會應運而生;六、政府將出臺更完善的法令章程來規范普洱茶產業的健康發展,國內茶葉檢測標準將隨日益嚴格的世界標準起舞;七、普洱茶產業將會經歷一番整合與重組,普洱茶將超越其它茶類,成為中國茶業的主要支柱,更多茶人、茶藝師、新品種普洱茶、新劑型、新品牌、創新制茶工藝不斷涌現;八、一個嶄新的、健全的、有規范、有潛力的茶產業機制和體制將會應運而生。
隨著這八大趨勢的出現,將會形成以下全新的格局:
以昆明、思茅、版納、臨滄等地的一批以勐海、下關、龍生、龍潤、瀾滄江和大渡崗為代表的企業的一線品牌將更為強勢,全國市場一盤棋的戰略愈演愈成熟;有實力的二線茶企業將以品質崛起,在局部市場稱雄;區域性茶企業在區域市場取得根深蒂固的地位;中小型茶企業將迅速洗牌,傳統營銷思路的企業將在市場殘酷競爭中被淘汰,新型黑馬也將在這些企業中誕生;普洱茶可能成為中國國茶,并在世界茶業市場立一隅之地,為成為“世界第一飲”作好全面的沖刺準備。
普洱茶“走出去”要防止過度炒作
積多年國際貿易的經驗與教訓,陳先生認為,多年來,云南抓住這一機遇,大力生產和開拓普洱茶市場,在國內外市場已經產生了很大的影響,帶動了云南的發展與進步,這確是一件利國利民利各方的大好事。然而,要將一種農產品發展成為一種具有多功能、多效應的、在國際上暢銷的高效優質名牌,還有很長的路要走。目前,從區域市場對普洱茶營銷的反饋情況看,普洱茶存在著被過度炒作,經營秩序極度不規范,一些產品的價格與價值嚴重背離,以致在銷區使許多經營者與消費者對產品均出現了難予分清真偽的狀況。一些人經營普洱茶的心態和手段都是極不正常與健康的。大量的囤積居奇,無休止地抬高市價,夢想著在一夜暴富。這種狀況,事實上已經給整個市場健康、正常、持續穩定地發展帶來了極大的風險和不穩定因素,埋下了很大的市場風險。云南作為中國普洱茶的原產地和主產區,云南的茶商們,千萬注意不要過度炒作普洱茶。
陳凱希提出,僅在東南亞地區就有3000多萬的華人華僑,如再加上其它種族的人口,普洱茶的市場是很大的。東南亞地區的氣候特點與人們的飲食起居習慣,都使人很容易接受云南的普洱茶。但這一產品要進入國際市場,市場是高度開放的,競爭是激烈和充滿變數的。做國際貿易,講求的是誠信經營,互利互惠和可持續的合作與發展。云南要敲開普洱茶進入國際市場的大門,拿到進入市場的“金鑰匙”,需要切實做好以下工作。一、以生態化的思維抓生產:大力推進生態茶園建設,強化農藥殘留整治,建設“無公害生產資料配送中心”、“國家級普洱茶品質監督檢驗中心”;實施“普洱茶現代化栽培及制作引導工程”,提高科技對茶葉生產的貢獻率;繼續開展茶葉初制、審評、拼配等各類培訓和比賽,建設“普洱茶職業技能鑒定站”,推廣茶葉職業資格、技能認證。二、以工業化的思維抓好產業鏈延伸:大力培植加工、銷售大戶,加強茶葉加工新工藝、新設備的研究,推廣工廠化生產及加工模式。抓好產品的質量認證和加工體系的標準化建設,使產品加工有嚴格的質量保證。三、規范市場秩序,避免無序競爭,消除惡意、過度的炒作,建立一套危機處理機制,凡突發普洱茶負面事件,可以采取快速反應,在事態未擴大前將傷害降至最低。適時準確地進行科學的宣傳。努力把自己的生產、營銷水平提升到有國際競爭力的水平上去。四、針對茶葉批發市場數量多、規模小、不集中等問題進行統一規劃,建設一個大規模、有影響力的普洱茶批發市場。五、建立一個專司取締假冒偽劣的普洱茶執法部門,協同省政府品質部門和消協會等執法部門及相關單位,加大力度打擊各種普洱茶仿冒品和劣質品。六、在普洱茶的文化傳承方面,深入開展“世界茶源”創建活動;抓緊“云南普洱茶”所屬的六大茶山、茶園、茶樹、茶藝、茶制作工藝和相關茶具,申報中國馳名商標、國家級非物質文化遺產、世界自然和文化遺產,在龍頭企業和品牌培育上,抓好一批有規模、有品牌、有市場份額、有帶動能力的龍頭企業。主導編著一本云南普洱茶的權威史書,讓全國和世界更好地了解云南普洱茶,還云南普洱茶應有的榮耀,為普洱茶“正名”。以結合文化內涵開發和保護普洱茶。
為配合“云南普洱茶”的“走出去”,海鷗集團將于11月在馬來西亞首都吉隆坡舉辦第二屆東南亞普洱茶交易博覽會。