趙佶(10821135年)，即宋徽宗。宋徽宗為神宗趙頊的第十一子，元符三年(公元1100年)即位。1101年改元建靖國。
宋徽宗在位期間，治國無方，一派腐朽黑暗。但他自己卻通曉音律、善于書畫，甚至對茶藝也頗為精通。他著作《大觀茶論》，在中國歷史上以皇帝的身份撰寫茶葉專著，恐怕是空前絕后的一個。
趙佶《大觀茶論》包括“序、地產、天時、采擇、蒸壓、制造、鑒辨、白茶、羅碾、盞、筅、瓶、杓、水、點、味、香、色、藏焙、品名和外焙等二十目”。比較全面地論述了當時茶事的各個方面。
徽宗在序中說“至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛補救滌滯，致清導和，則非庸人孺子可得知矣。中澹閑潔，韻高致靜，則非遑遽之時可得而好尚矣”。對茶于人的情性的陶冶和飲茶的心境作了高度概括。
宋徽宗還在《大觀茶論》中對當時的貢茶及由此引發的斗茶活動，以及斗茶用具，用茶要求，花了不少的筆墨。這反映了宋代皇室的一種時尚，同時也為歷史保留了宋代茶文化的一個精彩片斷。
