坦洋工夫,福建省福安市坦洋村特產,為地理標志保護產品。
坦洋工夫,主要分布穆陽、福安及屏南北部等地。坦洋工夫外形緊結圓直勻整,帶白毫,色澤烏黑有光,內質香氣清鮮高爽,湯鮮艷呈金黃色,滋味醇厚,葉底紅勻光亮。
2010年9月30日,原國家質檢總局批準對“坦洋工夫”實施地理標志產品保護。
基本信息
中文名稱:坦洋工夫
產地名稱:福建省福安市
品質特點:香氣清鮮、滋味醇厚
地理標志:國家質檢總局地理標志產品
批準文號:國家質檢總局2010年112號
批準時間:2010年9月30日
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