本期我們就來聊聊烏龍茶和綠茶的區別有哪些。
1，烏龍茶和綠茶的區別之一是產地不同，眾所周知，烏龍茶產自福建，而綠茶主要分布在河南、貴州、江西、安徽等地。
2，烏龍茶和綠茶的區別之二功效不同。烏龍茶有助于腸胃消化，能消脂、減肥、排毒等；而綠茶有提神、消食、降火、解暑等功效。
3，烏龍茶和綠茶的區別本質上在制作工藝，烏龍茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序精制而成的，而綠茶的制作工藝稍微簡單些，只需經殺青、揉捻、干燥等經典工序即可制成。
4，烏龍茶和綠茶的區別還體現在品質特征上，烏龍茶色澤砂綠，香氣濃郁，滋味醇厚甘鮮；綠茶色澤嫩綠，顯著特征為清湯綠葉。
