制壺的紫砂泥料是否為真紫砂泥?對于初入門者來說,往往難以從外觀上辨認紫砂泥,若沒有拿壺進行實地泡茶驗證,很容易掉入假泥的陷阱。我現在透露一個辨別真假紫砂泥的訣竅:將熱水加入壺中,觀察壺體顏色的變化,就可以知道這把壺泥料的純度。同理,再以朱泥壺為例,真正的朱泥壺遇熱水之后,壺體顏色會變得較深,而假朱泥壺遇熱水后,壺體顏色變化不大。
構成紫砂的基本泥料是紫泥、朱泥和緞泥。泥料再經過調配成為“五色泥”,當然也可視需要調配出其他顏色的泥,這也是紫砂泥的魅力所在。泥料變動、燒結變動都會造成壺的顏色變化。宜興供應泥料的陶作坊,會將每一批泥料都塑燒一個樣本,并記錄每個樣本的泥料調配比例如此燒結時的顏色與泥料調配才不會有偏差。
正統的紫砂壺做法首重泥料,但若遇到走速成路線的制壺者,也會在用的泥料中加人化學顏料,如此,燒結之后的假紫砂泥幾可亂真,般消費者根本無法辨認,同時身價也可與真紫砂一樣。這也是化學調制的各色紫砂壺大為猖獗的原因之一.
在這里我也要提醒初入門者,千萬不要被市面上一些似是而非的辨認方法所誤導,尤其是不要當“視覺系”與“聽覺系”的消費者。
“視覺系”消費者的問題在于:拿著放大鏡看茶壺泥料。“視覺系消費者若看到黃色細微突起的顆粒夾雜在紫砂泥里,就會說這是“金砂就以為這是一把好壺。事實上,在做壺時只要先用八百攝氏度塑燒泥料,作為所謂的“熟料”,然后將熟料碾碎成細粒并混人壺的泥料中一起燒結,就可以在壺體表面呈現若金砂般的顆粒。要是你不懂這樣的原理,還以為那些顆粒是真的金砂呢!
用放大鏡看泥料的方法并不可取,除非是研究泥料的組織結構,否則會越看越迷糊。
“聽覺系”消費者的問題在于:憑敲擊壺身的聲音或是抽出壺蓋時發出的聲響來辨別泥料。“聽覺系”消費者往往以為敲擊聲越鏗鏘有力,這把壺就越好;以為將壺蓋從壺身抽開之際,發出的聲音越高昂、越如寶劍出鞘,這把壺就越好。事實上。聲音清不清脆,除了受泥料影響之外。也會受燒結溫度的影響,不能將其當做唯一的判斷標準。
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