首先，用你的食指輕輕地沾一點水，點在紫砂壺面上。這一滴水若很快地被壺吸光，就表示這把壺的燒結不足，胎質較松散，吸水率高。燒結火候適中的壺，壺表面的吸水速度就慢。燒結“過火”的壺面會呈現一種金屬光澤。或起小小的爆裂痕跡。
小竅門，只能作為判斷紫砂壺的方法之一，此外還必須考慮所采用的泥料及制壺燒結的變動因素。例如，同樣溫度燒結出的壺，用朱泥土燒結與用磚胎土燒結其吸水性就不一樣，通常磚胎壺的吸水性較高，適合泡飲焙火重的茶，如鐵觀音。
事實上，掌握了燒結溫度就是掌握了判斷壺好壞的竅門，但若不以此為衡量標準，之追逐名家落款，恐怕是無法識別真正的好壺的。
至于如何看壺面“水色”，這必須經年累月才能養成好眼力。
錯誤判斷方法
一、用火柴去劃壺身，火柴若能點燃，則是好壺。
二、將壺放在耳朵旁可以聽到頻率勻稱的共鳴聲音，就表示燒結良好。
三、將壺放在地上踩，若不易碎裂，就是好壺。
上述是三種關于辨識燒結品質的說法，在市面上比較流行可視為笑話不足采信。
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