黃茶屬于輕發酵的茶葉,具有“黃葉黃湯”的特點,我們的心選黃茶系列主推霍山黃芽。
心選霍山黃芽產自安徽省霍山核心產區大化坪,屬于高山黃芽,位于東經116.226653,北緯31.232636。海拔600米,年平均氣溫15°,土壤呈酸性,這些地理優勢孕育出了獨特的黃芽茶。
每當山上的蘭花悠悠的綻放時,就是高山黃芽茶開園時,高山黃芽開湯后,當你品茗時,香味能令你清醒,入口時滿滿茶香,咽下這口茶時,舌根會慢慢生出一絲甜味,俗稱回甘。
高山霍山黃芽干茶呈墨綠色,含水量較低,較為干燥,用手揉捻即成粉末。熟栗香是高山黃芽特有的氣味。