中國茶網資訊：隨著國內茶壺收藏熱度的上升，近一兩年，日本南部鐵壺開始被引入中國市場，頻頻亮相于國內各大茶展、茶文化節、紫砂陶藝展，并迅速成為茶界、藏界新寵。收藏專家認為，擁有400年歷史的日本南部鐵壺具有強烈的地方特色，且時代感強，兼具實用和藝術價值，未來升值前景可觀。
現狀
日本南部鐵壺買賣逐漸活躍
“第二屆廣州紫砂·陶瓷藝術文化節”于8月4~7日在廣州錦漢展覽中心舉行，價值12.8萬元的日本南部鐵壺驚艷亮相，吸引了眾人眼球。據了解，近年來，日本南部鐵壺頻頻亮相于國內各大茶展、茶文化節、紫砂陶藝展，并迅速成為茶界、藏界新寵。
肖女士在本次展會現場花1.2萬元買下兩件日本南部鐵壺。據肖女士介紹，她購買日本南部鐵壺不僅是為了實用，更多的是為了投資和收藏：“紫砂精品壺價格飛漲，動輒數萬元甚至數十萬元，而南部鐵壺目前的市場價格僅在數千元至萬元之間，比較合理。”談及日本南部鐵壺的投資和收藏前景時，肖女士有這樣的觀點：“首先，鐵壺很實用，可以泡茶，甚至可以煲水。而且，聽說鐵壺在使用時會釋放出容易被人體吸收的二價鐵離子，可以有效預防缺鐵性貧血。其次，日本南部鐵壺具有很高的藝術價值，不僅造型多樣，壺身的各式壓花亦非常漂亮。”
而今年記者在一些收藏愛好者經常上的網絡論壇上發現，一些網友在論壇發出求購日本南部鐵壺的信息，不少藏家亦將自己搜集的日本南部鐵壺在網上出售。網絡上的日本南部鐵壺交易逐漸活躍。
分析
地方特色強，升值前景可觀
據廣東省收藏家協會副主席、文化藝術收藏網營運總監陳慶彰介紹，日本南部鐵壺活躍于中國大陸市場僅為近兩年的事情：“多受喜茶人士的追捧，偶爾出現在藝術品拍賣會上，但以舊壺居多。”同時，陳慶彰認為，日本人對產品質量的嚴格把關，以及對產品生產數量的有效控制，都將令日本南部鐵壺的收藏價值倍增，“日本南部鐵壺具有強烈的地方特色，且時代感強，兼具實用和藝術價值，預計隨著人們對其認知度的增加，日本南部鐵壺的升值前景可觀”。
有業內人士認為，國內“酒駕入刑”后，喝茶的人多了，市場對茶壺的關注度也比以前高，因此，今年收藏界收藏茶壺的熱度也隨之上升。日本茶道全球聞名，日本南部鐵壺進入中國市場后，勢必引起一定的關注。
另外，藝術壺收藏家、沁園居茶行老板袁志深則認為，日本南部鐵壺之所以成為茶界、藏界新寵，皆因它是具有厚重歷史文化的全手工制作的藝術品：“近幾年來，我收藏了近百件日本南部鐵壺。據我所了解，南部鐵壺的制作過程有64~68道工序，包括制作模板、按壓花紋、澆鑄成型、脫砂上色等，都需全手工制作，而且鑄模的砂芯（即中模）僅能一次性使用，外鑄模亦需重要修整，耗時費力。”
據了解，日本南部鐵壺的傳統制造方法為“澆鑄燒制”，要分辨是否真正“燒制”出來的鐵壺，最簡單方法是觀察壺底的鑄燒痕跡。而且，“燒制”出來的南部鐵壺一般都配有“出世紙”，在壺身上有制造堂號和制壺師的簽名。
袁志深介紹，資料顯示，在日本巖手縣制作鐵壺的堂號大約有50多家（不含南部鐵器），基本為家族式經營，“要成為一名專業工匠最少需要15年，而要成為能在鐵壺上刻名的制壺師則需要30~40年。南部鐵壺的收藏價值由此可見一斑”。
