松溪綠茶鮮葉持嫩性好，內含物豐富，特別是茶多酚、氨基酸和芳香物質含量高，酚氨比低。成品“松溪綠茶”外形秀美，色澤綠潤，湯色黃綠明亮，滋味濃厚，香高味爽耐沖泡。
松溪茶葉加工，以綠茶為主，生產的綠茶有蒸青綠茶、烘青綠茶、炒青綠茶三大類，無農殘、無污染，最大程度地保留了綠茶中的天然物質成分，保持綠茶特有的清心、利肺、排毒、防癌、抗癌、殺菌、消炎、防衰老等功效，深得專業人士、國內外客商和廣大消費者的青睞。全國著名保健醫生齊伯力教授在《健康活到一百歲》一書中撰文：“綠茶為七大飲品之首。”福建省茶葉協會會長馮廷 先生在品嘗了松溪綠茶后，贊譽道：“喝茶就要喝松溪綠茶這樣的好茶。
松溪綠茶以其優良的品質，突破“壁壘”，進入國際市場，開始走向世界，松溪成為中國福建省蒸青綠茶最大的出口創匯基地，產品在美國、日本、加拿大、歐盟、東南亞等國家和地區供不應求。
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