當(dāng)前全球金融海嘯波及到各國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,歐美的“綠色壁壘”嚴(yán)重制約了中國茶葉擴(kuò)大出口和創(chuàng)匯,在此間舉行的為期三天的第二屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)“茶業(yè)國際高峰論壇”、“第四屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)”上,業(yè)界專家學(xué)者們達(dá)成共識(shí),“生態(tài)化建設(shè)”是應(yīng)對(duì)目前茶業(yè)出口困局的必然趨勢(shì)之一。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間茶葉組秘書長(zhǎng)常凱松在論壇上透露,受全球經(jīng)濟(jì)新形勢(shì)影響,今年一至七月印度尼西亞、肯尼亞、津巴布韋等其他主要產(chǎn)茶國產(chǎn)量均有下降,聯(lián)合國糧農(nóng)組織將在全球范圍內(nèi)拉動(dòng)特種茶、有機(jī)茶的需求,并力爭(zhēng)統(tǒng)一全球茶業(yè)農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)。
福建省茶葉文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊江帆說,作為中國茶業(yè)第一大省的福建,應(yīng)對(duì)金融海嘯、打破國際“綠色壁壘”途徑的最優(yōu)綠色營銷方案,就是將“綠色生態(tài)”融入福建茶企業(yè)營銷理念中。發(fā)展生態(tài)茶園,已成為福建省茶企業(yè)的共識(shí)。楊江帆建議構(gòu)建區(qū)域生態(tài)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)圈,可將福建省茶區(qū)擇優(yōu)劃分并建設(shè)為:閩南金三角茶葉產(chǎn)業(yè)帶,閩東有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)集群區(qū),閩北武夷有機(jī)茶經(jīng)濟(jì)圈,閩西多茶類后發(fā)優(yōu)勢(shì)區(qū)。茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化建設(shè),茶企業(yè)方面應(yīng)從產(chǎn)業(yè)觀念的創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)流程的清潔循環(huán),產(chǎn)業(yè)鏈條延伸擴(kuò)展,龍頭企業(yè)的牽引帶動(dòng)方面入手,茶業(yè)管理部門應(yīng)修整茶葉系列環(huán)節(jié)的薄弱部分,建立整體監(jiān)督和管理體制。
中國百歲茶業(yè)泰斗張?zhí)旄Uf,“生態(tài)建設(shè)”、“資源節(jié)約”是中國未來茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展關(guān)鍵所在。
臺(tái)灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會(huì)理事茶文化長(zhǎng)王端鎧表示,打造茶業(yè)生產(chǎn)安全鏈?zhǔn)桥_(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)今后的首要工作,臺(tái)灣茶企力求在不破壞生態(tài)環(huán)境的原則下,生產(chǎn)出對(duì)人體健康無害的茶葉,提高茶葉質(zhì)量安全和茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。據(jù)介紹,此次茶博會(huì)臺(tái)灣展區(qū)設(shè)置了臺(tái)灣“有機(jī)綠茶”的推臺(tái)灣茶介活動(dòng),這種“有機(jī)綠茶”全部采用有機(jī)肥培育,茶葉冷泡即可飲用,這種綠色健康的茶飲日益受到臺(tái)灣年輕一族的喜愛。