西湖美,龍井茶更美
浙江 杭州
綠茶
不發(fā)酵
性偏寒
西湖龍井
西湖龍井是“中國十大名茶”之首，西湖龍井以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱于世，分“獅、龍、云、虎、梅”五個產(chǎn)區(qū)。另外需要注意只有西湖產(chǎn)區(qū)的龍井茶才能稱之為西湖龍井。除了自身的特質(zhì)外，西湖龍井還有一個優(yōu)勢，就是它自身所蘊藏的文化，由于產(chǎn)自西湖，所以和當?shù)氐穆糜巍v史文化結(jié)合在一起，也大大提高了西湖龍井的知名度與內(nèi)涵。
類目
中國六大茶類之一 · 綠茶 · 不發(fā)酵 · 性偏寒
產(chǎn)地
浙江省杭州市西湖區(qū)西湖風景名勝區(qū)周圍群山，向以“獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”排列品第。
人群
面對電腦族
經(jīng)常抽煙喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、體質(zhì)偏熱（癥見口腔異味、大便秘結(jié)、口腔生瘡、面部愛長痘等）
功效
抗輻射、防癌
抗擊衰老
降血壓、降血脂
清熱解毒，殺菌消炎
工藝
沖泡
存儲
綠茶的保質(zhì)期一般為12個月。
保存綠茶的環(huán)境為：避光、隔離潮濕、防異味、密封，建議將綠茶裝入鋁箔袋，擠掉袋內(nèi)多余空氣，并將袋口密封。
封口后將茶葉袋放入鐵罐或錫罐內(nèi)，蓋好蓋子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要頻繁取出。
如短期2個月內(nèi)可以飲用完的，可放置在常溫、陰涼處存放。
控制溫度：10℃以下，相對濕度：50%以下。
價格
特級新茶 100～700元／50克
二級新茶 60元／50克左右
一級新茶 90元／50克左右
