1.杭州龍塢茶地認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)簽出“第一單”
這兩天,某報(bào)和西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道推出的“正宗西湖龍井茶認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)”,成了不少愛茶人關(guān)注的事。據(jù)了解,認(rèn)養(yǎng)人可以為認(rèn)養(yǎng)的樹木或茶地,進(jìn)行個(gè)性化冠名。認(rèn)養(yǎng)之后,認(rèn)養(yǎng)區(qū)域的茶葉,都將歸認(rèn)養(yǎng)人所有。認(rèn)養(yǎng)人可以自己采摘,也可以由茶農(nóng)幫忙免費(fèi)采摘,并炒制。認(rèn)養(yǎng)人可以全程觀摩西湖龍井茶炒制過程,更能喝到最正宗和最原汁原味的西湖龍井新茶。為了保證茶葉的品質(zhì),轉(zhuǎn)塘街道還將派人對(duì)茶葉的采摘、炒制等加工流程全程監(jiān)督。這是一個(gè)很新奇的玩法。市場上大家對(duì)于西湖龍井的真假辨別門外漢真的是只能流汗。這個(gè)親眼見證親身經(jīng)歷是真的可以確保“自家正宗”。據(jù)小刀了解0.3畝認(rèn)養(yǎng)價(jià)格5000元每年,按照產(chǎn)量計(jì)算還是物超所值。微點(diǎn)評(píng):自茶農(nóng)
2.武夷巖茶仿制盛行 是真巖茶兩三倍
人怕出名茶怕仿,最近有一則新聞爆出因?yàn)樵挛湟膸r茶供不應(yīng)求,一些茶商就將外山茶茶青作為原料進(jìn)行仿制。仿制量甚至已經(jīng)達(dá)到了真巖茶的兩三倍。仿制盛行,南靖茶變身武夷大紅袍,茶販子收購茶青后,運(yùn)到武夷山進(jìn)行加工拼配,最終以大紅袍、老樅水仙等武夷巖茶的面目出現(xiàn)在消費(fèi)者眼前。這種行為直直的倒逼整個(gè)產(chǎn)業(yè)走向更權(quán)威的認(rèn)知和認(rèn)證階段轉(zhuǎn)型。據(jù)悉利潤豐厚,真假茶成本相差兩三倍。假茶要比真茶更早上市更早占領(lǐng)市場。小刀提醒大家?guī)r茶一般是4月底5月初,而且制作時(shí)間也更長,往往要到7月份才有新茶上市。而假茶4月中上旬就可以開始采制,5月份就開始在市場銷售了。小刀茶識(shí)普及:如何辨別真假巖茶,外山茶仿制的巖茶,香氣不錯(cuò),比較清爽、清香,但巖韻不足。而且不耐泡,往往兩三泡之后味道就淡了。在外形上,仿制巖茶雖也是長條形,但比較緊結(jié),顏色偏青綠,而真正的巖茶,呈烏褐色,也不會(huì)有油潤感,耐收藏。如果用高火烘焙,仿制茶就會(huì)原形畢露。微點(diǎn)評(píng):名茶之殤
3.一線茶報(bào):普洱春茶因天氣影響或漲價(jià)
3月22日上午勐海勐宋遭遇了冰雹天氣,前所末有。小刀擔(dān)心茶農(nóng)利益受損的同時(shí),一并擔(dān)心起價(jià)格的二次上漲導(dǎo)火索已被點(diǎn)燃。大樹齡、千年的老茶樹、山頭茶,概念暖化。眼下這股寒氣來襲,并沒有下降這個(gè)行情的熱度,反而極有可能引發(fā)一年內(nèi)春茶上漲的第二個(gè)梯度。據(jù)估計(jì),2003~2013十年間普洱茶成品總產(chǎn)量超過50萬噸,截至2013年年底,全國各地中游茶商、投機(jī)投資商庫存的舊茶超過20萬噸,其中大部分存茶是獲利、暴利狀態(tài)。假如整個(gè)行情暴漲是因?yàn)槲镆韵橘F或者供不應(yīng)求還是可以以短暫的經(jīng)濟(jì)學(xué)壓力提高價(jià)格,但是假如這些庫存的舊茶因?yàn)椴粩嗌档膬r(jià)格而投放市場,可以試想一下這股潮流侵襲甚至一下子就能把普洱茶市拉回07年的泡沫之夏。微點(diǎn)評(píng):大夢(mèng)誰先覺
4.貴州茶營銷重點(diǎn)打什么牌?
肯定不是麻將撲克,梭哈到有可能。用戶痛點(diǎn)和產(chǎn)品賣點(diǎn)是銷售出現(xiàn)的最佳玩法。有經(jīng)驗(yàn)的營銷人總是這樣扯。那么在競爭激烈市場上貴州茶,該在市場中如何去推廣其獨(dú)有的賣點(diǎn)?有人已經(jīng)給出了答案,建議其形成差異的區(qū)域品牌定位,主張貴州茶葉應(yīng)該主打“高原牌”,因?yàn)橥茝V“上品綠茶”這樣概念,要把高原牌打好茶企就要做到不斷推廣與宣傳,不斷的沖擊消費(fèi)者的感官,讓他們都知道,貴州茶葉是特別的、來自高原的茶葉,在市場中突出你的不同與差異,才能“出位”、才能告別“替身”的命運(yùn)、才能打響貴州茶葉的品牌效應(yīng)、才能最終帶來利益。高原牌小刀是贊成的,之前其推出的“上等綠茶”概念就失敗了點(diǎn),因?yàn)槭袌錾衔骱埦粫?huì)答應(yīng),碧螺春不會(huì)答應(yīng),你答應(yīng)不?微點(diǎn)評(píng):不答應(yīng)
(中國茶網(wǎng)主編賀小磊整理報(bào)道)