沖泡好的龍舞茶香氣嫩香清高，湯色碧綠、清澈明亮，滋味甘鮮，葉底嫩綠明亮。而要想更好的展現龍舞茶的這些特點，我們需要先行了解一下龍舞茶怎么泡。龍舞茶沖泡要點溫度：沖泡龍舞茶的水溫在80攝氏度左右，一般...
歷史起源周打鐵茶是中國古代專門進貢皇室、供帝王將相享用的特別精制的高級茶。鞏志考證：周打鐵茶起源于西周之初，迄今已有3100年歷史，周武王伐紂滅商后將自己的一位宗親爵封于巴.巴地是一個疆域不小的...
1.抗衰老周打鐵茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體...
周打鐵茶的名稱有一番來歷，也十分有趣。相傳清代時，豐城榮塘鄉有個秀才，名叫周打鐵，因屢考不中，便隱居山中，與妻子耕種茶園度日。當時正值乾隆皇帝下江南，乾隆打扮成布商微服出訪。一日，周秀才上山采茶，有兩個...
它以一芽一葉或一芽二葉初展的鮮葉為原料，采用殺青、清風、揉捻、炒坯搓條、滾炒足干等工序加工而成。殺青：鍋溫160—180℃，每鍋投葉0.4—0.5公斤；殺青葉出鍋后，放入篾盤內揚簸數次，以降低葉溫和去除碎片灰...
一、制作工藝采摘羽絨茶根據氣溫采摘玉白色一芽一葉初展鮮葉，做到早采、嫩采、勤采、凈采。芽葉成朵，大小均勻，留柄要短。輕采輕放。竹簍盛裝、竹筐貯運。攤放摘鮮葉用竹匾及時攤放，厚度均勻，不可翻動，避免...
新江羽絨茶是漢族茶農創制的名茶。產于江西遂川的新江鄉花果山，品質十分優異，外形纖細潔白，白毫特多，滿披芽間，宛如鳥、鴨羽絨，十分美麗；茶香高濃，似板栗香；湯色清澈明亮，滋味甘爽，葉底芽葉完整、嫩綠明亮。近年...
茶品傳說其間有著一個美妙的故事。相傳很久以前，東固山區久旱無雨，山泉斷流，草枯木死，男女老少齊往主峰大烏山，焚香祈雨，結果感動了觀音菩薩。一時狂風四起，烏云滾滾，霹靂一聲，在山坡下開出一口泉井來，后人稱之...
產地分布上饒白眉主產地在尊橋周塢和董團太陽山，茶亭、五府山、汪村、石獅等鄉（鎮）也有產出。地理坐標為東經117°41′～118°14′，北緯27°58′～28°50′。已集中連片建成...
由于婺源處處是景，每年吸引數百萬人前來觀光旅游，但是很對外地游客對于婺源的特產卻毫無所知，面對大同小異的街邊特產店無所適從，其實到婺源旅游買上幾包婺源綠茶送給親友或者自己飲用，就是最合適的選擇。...
