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國茶經典竹葉青是如何煉成的?

竹葉青既有綠茶發源地峨眉山的天然基因,又是精湛工藝和科學創新的產物,它承載著傳承千年的茶文化傳統,又運用現代品牌的語言。它作為中國高端綠茶的代表,跨越歷史和現代,融合傳統和科技,就像當今中國的面貌...

蒙頂茶的歷史傳說

文化特征雅州舊八景有句日:“蒙頂仙山石芽茶。”有一幅清朝《蒙山全景圖》真跡的圖題赫然4個大字:“蒙頂仙茶”。圖頂部有文日:“貢茶園甘露井甘露石室俱在絕頂五峰之心。”神圣仙氣乃蒙頂茶文化之首要...

蒙頂茶有什么功效作用?

明代著名醫學家李時珍所著《本草綱目》中有這樣的記載:“真茶性冷,惟雅州蒙頂山出者溫而主祛疾……”也清楚地表明了蒙頂山茶是唯一中性茶這一無可比擬的功效。而現代醫學對蒙頂山綠茶的研究表明,常飲蒙...

蒙頂茶的產地及工藝介紹

蒙頂茶產地具有得天獨厚的自然條件,蒙山位于四川省雅安市名山區西部,由上清、玉女、井泉、甘露、菱角等五峰組成。諸峰相對,狀若蓮花,山勢巍峨,峻峭挺拔。全年平均氣溫14.5℃,年降水量2000~2200mm,常細雨蒙...

文君嫩綠有哪些功效與作用?

保健茶市場調研顯示,文君嫩綠除了含有其他茶葉固有的營養成分外,還含有人體所必需的活性酶,國內外醫學研究證明長期飲用文君嫩綠可以顯著提高體內脂酶(lipoproteinlipase)活性,促進脂肪分解代謝,有效控制...

峨眉雪芽的制作工藝與品質特點

每年農歷三月,清明時節采摘。標準為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致,都用來焙制名茶。每500克干茶約需45000顆茶芽。其摘法甚為講究,采摘時,忌用指甲掐,全用拇指和食指的指肚;用力要巧,用力重了容易...

峨眉雪芽的栽培方法|有哪些培育要點?

峨眉雪芽有機茶是一種按照有機農業的方法進行生產加工的茶葉。在其生產過程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節劑、化學食品添加劑等物質生產,并符合國際有機農業運動聯合會(LFOAM)標...

峨眉竹葉青

峨眉竹葉青產于峨眉山。峨眉山產茶歷史悠久,宋代蘇東坡題詩贊曰:“我今貧病長苦饑,盼無玉腕捧峨眉。”著名詩人陸游也題詩贊曰:“雪芽近自峨眉得,不減紅鑲顧渚春。”峨眉竹葉青是在總結峨眉山萬年寺僧人長...

蒙頂石花茶的產地及品質特點

蒙頂石花,造型自然美觀,外型像石頭上苔蘚,沖泡后整芽形似花。此茶產于蒙山,故名蒙頂石花。蒙山茶,產于四川西南的雅安市名山縣,距離成都110公里,歷史悠久,是中國最古老的名茶。蒙山茶也是中國種茶業和茶文化...

峨眉雪芽的產地介紹|生態環境有什么特點?

峨眉雪芽“仙山藏靈芝,峨眉綻雪芽。”眾所周知,中國是世界野生古茶的發源地,“峨眉雪芽”生態原茶所在的峨眉山景區則坐落在世界野生古茶生長的中心地帶。歸納起來有三大不可復制的特征林茶共生的自然資...