兒童：適量喝一些淡茶（為成人喝茶濃度的三分之一），可以幫助消化、調節神經系統、防齲齒，但若喝濃茶，可能引起兒童的缺鐵性貧血。孕期、哺乳期婦女：忌飲濃茶和茶多酚、咖啡堿含量高的高檔綠茶或大葉種，以防止孕...
榮譽1989年獲農業部“優質農產品”稱號；1993年獲得第一屆農業博覽會金獎；1995年獲得第二屆農業博覽會金獎；1997年獲得第三屆中國國際農業博覽會中國名牌產品；1999年獲得第四屆中國國際農業博覽會中國名牌...
太平猴魁產地太平猴魁的核心產區屬黃山支脈，即原太平縣（現改名為黃山市黃山區）的猴坑、猴崗、顏家一帶。尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質最優。主產區屬黃山支脈，該地區屬副亞熱帶季風濕潤氣候，四季分明...
大家都知道綠茶以鮮嫩著稱，大部分綠茶的采摘都是以鮮嫩芽葉為原料，將綠茶稱之為茶葉界“小鮮肉”的聚集地一點也不過分。“小鮮肉”的聚集地藏著一個“老臘肉”。它與眾不同，無芽無梗，只以茶樹的第二片葉...
黃山毛峰，是產于黃山的綠茶，屬中國十大名茶之一。黃山毛峰分級復雜，如何辨別黃山毛峰的真偽，又該怎么判斷黃山毛峰質量的好壞，成為很多茶友的難題。想要盡快學會如何辨別黃山毛峰，最快的方法是自然是先了解...
明朝天啟年間，江南黟縣新任縣官熊開元帶書童來黃山春游迷了路，遇到一位老和尚，便借宿于寺院中。長老泡茶敬客時，只見開水沖泡下去，熱氣環繞升起，化作一朵白蓮花，隨后熱氣飄散，清香滿室。知縣問后方知此茶名叫...
六安瓜片是世界上唯一的一種單葉茶，無芽無梗，十分神奇，它起源于這樣一個故事。1905年前后，六安茶行的一位評茶師，從收購的綠大茶中揀取嫩葉，剔除梗枝，作為新產品應市，獲得成功。消息不脛而走，金寨麻埠的茶行，聞...
傳說古時候，在黃山居住著一對白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴獨自外出玩耍，來到太平縣，遇上大霧迷失了方向。老毛猴立即出門尋找，幾天后，勞累過度，老猴病死在太平縣的一個山坑里。山坑里住著一個老漢，以采...
金寨白茶金寨白茶為茶樹的變異品種，屬綠茶類，春季嫩葉純白，至夏呈全綠色，900年前，宋徽宗在〈大觀茶論〉中寫道，“白茶與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，（金茶坊）雖非人力所可致。”簡介金寨白茶為茶樹的變異品種，...
黃山毛峰是我國十大名茶之一，歷史較為悠久，而且滋味口感獨特，深受消費者喜愛。黃山毛峰的接受度高，所以市場上的品牌較多，各種等級的都有。要選對茶，要物有所值不花冤枉錢，學會鑒茶的技巧還是十分重要的。今...
