一、采摘標準太平猴魁的鮮葉采摘特別講究。谷雨前后，當20%芽梢長到一芽三葉初展時，即可開園。其后3～4天采一批，采到立夏便停采，立夏后改制尖茶。采摘標準為一芽三葉初展，并嚴格做到“四揀”：一揀山，揀高山、...
太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”；蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。太平猴...
采制要求黃山毛峰采摘細嫩，特級黃山毛峰的采摘標準為一芽一葉初展，1—3級黃山毛峰的采摘標準分別為一芽一葉、一芽二葉初展；一芽一、二葉；一芽二、三葉初展。特級黃山毛峰開采于清明前后，1—3級黃山毛峰在...
黃山毛峰分六個等級：黃山毛峰分特級一等、特級二等、特級三等和一、二、三級。黃山毛峰等級極為講究。特級的黃山毛峰，以一芽一葉、二葉初展的新梢的鮮葉制成品質優良，白毫顯，分量重。一至三級黃山毛峰的...
沖泡方法黃山毛峰的品飲，沖泡時水溫也以80℃左右為宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可續水沖泡2—3次。沖泡黃山毛峰有以下幾點是要值得注意的，否則的話，即使是上等的黃山毛峰也泡不出好的滋味來。比例：直接反...
有效儲存茶葉的必要條件是低溫、干燥、避光、少氧。一般家庭儲存茶葉的方法主要有兩種：一是冷藏保健法。將茶葉用復合塑料袋或密封的茶葉罐封裝好，盡量擠掉袋（罐）內的氣體，放入冰箱冷凍室，可存放一年半到兩...
每個人對茶的喜愛不同，綠茶品種眾多，大家可以根據自己的喜好進行選擇。不過能買到貨真價實且口味地道的綠茶卻是每個愛茶人士的渴求。產自安徽黃山的名茶黃山毛峰作為中國十大名茶之一，成了備受消費者青...
黃山毛峰生長在北緯30°08的位置。該區地質地貌、物種礦藏、水文氣候等多樣復雜，地球上神秘現象也比較集中、自然和人文景觀密集的區域。位于亞熱帶和溫帶的過度地帶，降水相對比較豐沛，植物茂盛。黃...
黃山毛峰可以長時間存放嗎？它的存放時間有多久？下面跟小編一起來看下吧，以及教大家如何延長黃山毛峰的保質期。黃山毛峰保質期有多久黃山毛峰屬于不發酵的綠茶類，為了喝到最鮮爽的茶葉口感，一般它的保質期...
黃山毛峰茶是我國的十大名茶之一，產于安徽省黃山一帶，所以又稱為徽茶。那么黃山毛峰屬于什么茶呢？今天就來了解一些關于黃山毛峰的知識。關于黃山毛峰茶黃山毛峰茶屬于綠茶，每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃...
