金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴,是因為...
時值冬季,喝紅茶的人越來越多了。最近,有茶友問小懂:市面上除了金駿眉,還有銀駿眉、銅駿眉一說,又有大赤甘、小赤甘,實在搞不清這幾種茶是啥關系,有啥區別。以上提到的這幾款紅茶,原產地都是國家級自然保護區...
新飲法牛奶紅茶:將茶葉放入壺中,用沸水沖泡,浸泡5分鐘后,再把茶湯傾入茶杯中,加入適量的糖和牛奶或乳酪,就成為一杯芳香可口的牛奶紅茶。冰紅茶:將紅茶泡制成濃度略高的茶湯,然后,將冰塊加入杯中達八分滿,徐徐...
制作工序制法制法分為傳統制法和非傳統制法兩類。傳統紅碎茶:以傳統揉捻機自然產生的紅碎茶滋味濃,但產量較低。非傳統制法的紅碎茶:分為轉子紅碎茶(國外稱洛托凡(RotOvane〕紅碎茶);C。T。C紅茶和L。T。P(勞...
栽培特性金駿眉根系不發達,根部受傷后不易愈合,抗干旱、抗寒能力差。其須根少,且橫向分布多,縱向分布不深。除草、翻耕太深太近易損傷其根系,造成死苗;定植時,土沒壓緊或定根水不足,或定植后遇上高溫干旱,不及...
加工工藝采摘標準金駿眉的采摘要求采取新鮮的茶芽,摘取芽頭最鮮嫩的部位。采摘標準為:待茶樹新梢長到3-5葉將要成熟,頂葉六七成開面時采下2-4葉,俗稱“開面采”。所謂“開面采”,又分為小開面、中開面和大開...
栽培技術栽培特性金駿眉根系不發達,根部受傷后不易愈合,抗干旱、抗寒能力差。其須根少,且橫向分布多,縱向分布不深。除草、翻耕太深太近易損傷其根系,造成死苗;定植時,土沒壓緊或定根水不足,或定植后遇上高溫...
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產于福建省武夷山市桐木關,由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴,是因為全...
電影《女王》中有個很有意思的場景,鏡頭中伊麗莎白女王與菲利普親王正在靜享下午茶時光,這時一位仆人對女王說:“首相布萊爾打來電話請您接聽。”正在喝下午茶的菲利普親王非常不滿的說:“別管他,喝完茶再...
金駿眉產于福建省武夷山市武夷山自然保護區,原料采自海拔1500~1800米的高山,結合了正山小種紅茶加工工藝,是創新之作的新品種紅茶。金駿眉干茶外形條索緊細重實,色澤鮮潤,金、黃、黑相間,內質湯色金黃清澈,...