云南紅茶,簡稱滇紅。產于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種茶制作而成,定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶四類11個花色。制作采用優良的云南大葉種茶樹鮮葉,經萎凋、...
滇紅,屬于紅茶類。滇紅,實際上是云南紅茶的簡稱,由漢族茶農創制于民國年間。滇紅,主產區位于云南省西南部瀾滄江以西、怒江以東的高山峽谷區,包括鳳慶、勐海、臨滄、雙江等縣。滇紅以大葉種紅碎茶拼配形成...
一、什么是滇紅茶?在云南,較為出名的兩個茶品?一是,二就是滇紅了。云南紅茶,又稱為滇紅茶。滇紅茶出現歷史并不久遠,于民國年間,由漢族差遣農民工創制而成,曾兩度被作為“國禮”贈給酷愛紅茶的英國王室中人,因...
滇紅大金針條索細又長,毫顯芽金黃。鋒苗堪秀麗,色澤烏潤光。湯色紅艷雅,嘖嘖美瓊漿。齒間留芳處,蘭馨沁心房。滇紅大金針,選用景谷黃芽春茶原料,經傳統工藝精制而成。形美、色艷、香高、濃郁。云南大葉種黃...
天氣逐漸變涼了,人們對茶的期待也有消暑解渴變為溫熱取暖了。紅茶該閃亮登場了,今天就重點說說滇紅茶的基本知識。紅茶屬半發酵茶,是以早春的茶樹新芽葉為原料,經萎凋、揉捻、發酵、干燥烘焙等一系列工藝...
鳳慶滇紅茶,從第一泡到第十幾泡,從香氣到湯感,都讓人念念不忘。用料云南鳳慶野生喬木茶,茶葉革質明顯、無毫,內含豐富果膠質,揉捻后部分茶汁溢出后氧化變黑,因此干茶色澤烏黑潤澤。果膠質同時可以使茶湯滋味...
云南紅茶簡稱滇紅,屬紅茶類。主要產于云南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、普洱、西雙版納、德宏和紅河等地。滇紅是云南省傳統出口商品,主銷俄羅斯、波蘭等東歐各國和西歐、北美等30多個國家和地區。伊麗莎白...
野生茶是指在大自然中物種自然演化生成的茶樹品種,它是人工馴化品種的始祖,是茶飲之源,主要集中在我國云南省的原始森林當中。目前能喝到的茶絕大多數都是先人從原始型野生茶馴化后的品種,我們稱之為栽培...
紅茶是我們常喝的飲品,其茶性溫和,滋味香醇,加入牛奶飲用,別有一番滋味,特別適合女性飲用。那么,在家里喝紅茶的話,如何用紅茶自制奶茶呢?下面我們一起來了解看看。奶與茶的藝術“奶茶”其實是調味茶(也稱調飲...
滇紅茶是一種大葉工夫茶,是中國工夫紅茶的后起之秀,它外形緊實葉肥,茶葉色澤烏潤,茶水湯色明艷,聞之香味濃郁,品質獨樹一幟。喝茶可修身養性,對身體健康有益,紅茶中的多酚類化合物可抗炎,有細菌性疾病的患者喝...