該選多大的紫砂壺?泡普洱茶的紫砂壺容積一般要比泡烏龍茶的大些。由于云南大葉種茶本身葉片比較大,大一點的壺有利于葉片充分伸展開、內涵物質的開釋,而烏龍茶講究小壺,逼出香氣。所以壺不能大。泡普洱一般宜選擇180亳升~2...
怎么選購紫砂壺,這是一個老生常談的問題,網上搜搜這樣的帖子,可能不下數萬之多,但我認為大都側重于理論性,且人云亦云,某些觀點甚至與今天紫砂壺的現實狀況脫鉤了,對玩壺的朋友可能有誤導的嫌疑。本文別出心裁,從一個壺商的角...
宜興紫砂壺簡樸的開壺方法就是,將壺身同壺蓋分離,置于鍋中,煮至將沸之時,置入茶葉,溫火一段時間,天然涼干即可。此法應該適合于土壤味不是很重的壺,用于沖泡鐵觀音等茶。下面為您先容宜興紫砂壺開壺方法,利便易行:1。用冷水沖...
有人常常問我要如何養好手中的紫砂壺 其實壺乃泡茶之用具也 隨著個人泡茶的種類不同與習慣。每個人的養壺方式也不盡相同。本編僅將自己的經驗供給同好參考。 紫砂壺經過泡養之后 經過擦拭會散發出漂亮的光澤 一般來...
茶山:紫砂壺具有良好的透氣性,茶壺長期使用,吸附在壺內的茶跡,人們通常稱之為茶山。茶具茶器陳腐:亦稱之為“養土”,是紫砂泥料最后的一道加工工序,將調配練制好的泥料用陶缸裝好,置于陰濕處,讓期腐釀陳化。熟料:經過至少三個月...
如何判定紫砂茶杯的真假,專家先容,鑒定真偽要依賴豐碩的專業知識和經驗,大致可以從以下幾個方面來進行判定:(1)工藝手法:紫砂陶人的工藝手法即使是出于統一師門也會有不同的風格.如線條的精細曲直,輪廓的方圓銳鈍。(2)氣...
一、紫砂壺的選購要看紫砂壺的工藝性紫砂壺的工藝性是指制作的技術水準,也是評審壺藝優劣的準則。一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應與壺身整體比例協調,點、線、面的過渡轉折交待清晰與流暢。尚須...
一把紫砂壺使用2-3月時間后或者因為紫砂壺太多用不過來,有些紫砂壺你會把它閑置在一邊,對于這些紫砂壺你應該如何去保養和保存它們呢?我個人的經驗是:1--使用過的紫砂壺一定要讓它完全陰干,不能夠壺內有濕氣存在。看壺是否...
“水為茶之母,壺為茶之父”,要想泡出一道好茶,二者缺一不可。在茶事活動中,特別是功夫茶的沖泡過程中,紫砂壺一直是最理想的工具。早在漢代,江蘇宜興就有燒制陶器的記載,關于紫砂壺的文獻資料,最早見于北宋仁宗時的進士梅堯臣...
紫砂創始在何時,在我國陶瓷史上一直是懸而未決的問題。明、清時代的史籍中明確地說,紫陶器創始于明代弘治、正德年間,金沙寺的和尚和書僮是創始人。如明周高起在《陽羨名壺系?創始篇》中說:“金沙寺僧,逸其名,聞之陶家云:...