醫學研究也得出藏茶富含有的氨基酸、維生素、礦物質和茶多酚等的含量很高,藏茶與口腔中的唾液起了化學反應,能滋潤口腔,生津止渴,有多種營養和藥效的成分,在秋天喝藏茶能夠延緩衰老,防癌癥、消血脂、清心明目、殺菌消炎、還有降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效。
對于“越陳越香”同樣符合藏茶作為黑茶的陳化屬性。由于藏民的生活習慣,藏族人民喝藏茶只喝新茶,老茶則作為一種民間儲備和家庭財富象征,被藏族人民很好地保存下來。
陳年藏茶,由于其口感醇和,藥香、陳香突出,滋味甘甜,受到了內地越來越多的消費者的喜愛。近年隨著一批批資深藏茶客投入巨大精力對陳年藏茶的年份、品質進行分類整理,并形成按質論價的交易習慣,投入巨資對陳年藏茶進行市場推廣,陳年藏茶,作為唯一“大部分人都能喝得起陳年老茶”,其品飲價值、投資收藏價值,正逐漸得到廣大藏茶愛好者的認可。
有人問怎么樣的藏茶價值高。這里告訴你,對于藏茶價值的評估,首先要看藏茶血統,知名大品牌和茶廠是品質保證。年份以優質、陳年(70、80、90年代)倉儲優秀為好。
然而,我們這里說的是藏茶品飲養生。《四川南路邊茶》有說:藏茶是藏民的生活必需品,青藏高原的藏族同胞茶葉消費量很大,每人每天飲茶量在10多碗,通常人均年消費茶葉7--12公斤,而且是男女老少都喝茶,沒有例外。藏族同胞健康的體魄不是無道理,和喝飲藏茶息息相關。
品飲藏茶,是健康的養生方式,如果有條件,可以嘗試60、70、80年代藏茶。日常品飲,則可選擇90年代以及90年代之后的藏茶。