另還有抗癌、降壓、抗突變、抑菌抗病毒、改善心腦血管疾病、糖尿病等多種功效。）、礦質元素（茶葉中礦質元素主要集中在成熟葉、莖、梗中，黑茶原料成熟度較高，含有豐富的礦質元素如：氟、硒、鋅、鈣等。氟在茶樹中的含量是所有植物中最高的，主要積累在茶樹的葉子中，老葉中氟的含量較高。常飲黑茶對預防齲齒和老年骨質疏松有明顯效果。硒是人體谷胱甘肽氧化酶（GSH-PX）的必需組成，能刺激免疫蛋白及抗體的產生，增強人體對疾病的抵抗力，并對治療冠心病，抑制癌細胞的產生和發展有顯著效果，茶葉中的硒也主要集中于成熟葉中。)、茶皂素（廣泛分布于茶樹體內的各個部位，并以老葉根部為多，茶皂素具有溶血作用、降膽固醇作用、抗生育作用、抗菌作用、殺軟體動物活性、抗凝活性、鎮靜活性、抗癌活性和降血壓功能。）等。所以藏茶的保健功效較為顯著。
黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。它有益氣、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。黑木耳富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。
蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。蘑菇能防癌抗衰老，提高機體免疫力，可預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等疾病。
品藏提示：想象一下西藏的生存條件，經過兩千多年月歲的歷練和淘汰，藏茶能在大唐到現在一直是藏族同胞不可或缺和不可替代的民生之茶，定有他的獨到之處和不可替代的玄妙之處！
