1、溫度不宜太高
第一溫度過高對于泡茶的容器有要求，而且過高的溫度會破壞茶葉中的維生素，另外過燙的茶水容易燙傷刺激口腔和食道。
2、不宜喝濃茶
不要為了提神，就在泡茶的時候放入很多茶葉。濃茶中含有很多茶堿和咖啡因，刺激性太強了，常喝會出現頭痛、失眠等情況，而且對腸胃功能也不好。
3、不要喝隔夜茶
不要覺得扔掉隔夜茶很可惜，隔夜茶容易滋生很多細菌，而且茶葉中含鉛，時間過久，含鉛量增加會對人體有害。
4、不要空腹喝茶
早上起來泡一杯茶喝，或者是吃飯前先喝茶，都是需要避免的。空腹喝茶會沖淡胃液，對消化非常不利，而且還會營養蛋白質的吸收。
5、胃潰瘍者不宜飲茶
茶葉對胃黏膜有一定的刺激作用，胃潰瘍患者最好不要喝茶，不然病情會越來越嚴重。
6、孕婦不宜喝茶
懷孕是個特殊時期，飲食方面要特別注意，茶葉中含有咖啡因對胎兒發育不好，而且影響鐵元素的吸收，造成貧血。
7、生理期不能喝茶
女生來例假的時候會出血，而出血會造成缺鐵現象。茶水中含有大量的鞣酸，這種物質會影響鐵元素的吸收，使人體缺鐵加劇。同時有些茶葉具有活血的功效，女生在生理期喝茶會導致出血量增加。
