藤茶又叫茅巖貢莓茶、龍須茶，因生長于海撥1000米左右的山坡灌叢或山谷疏林，所處環境陰濕，因此有著利腸通便、清熱解毒、潤喉利肺、消除疲勞、消炎止咳祛痰等功效，長期飲用還可以降壓減脂，預防心腦血管疾病。不過也正由于生長環境陰濕，藤茶的性質寒涼，陰盛陽虛、寒性體質者需謹慎飲用。
同時，藤茶的禁忌還有：做過心腦血管疾病方面手術的患者，在三個月內不宜飲用藤茶。女性在月經等特殊時期也不適合喝藤茶，否則會加重身體不適反應。由于還有改善睡眠的作用，神經虛弱、睡眠不好者，以及晚上上床睡覺前也不宜喝藤茶。
說完藤茶不適合什么人喝，接著說到沖泡方面，由于藤茶的營養非常豐富，因此沖泡水溫不能太高了，控制在85度左右最好，否則容易導致茶中的營養物質大量流失，無法起到很好的保健養生效果。
一般情況下，長期飲用藤茶是沒有任何毒副作用的，已有專家對廣西長壽藤茶富含的黃酮類化合物進行長期毒性試驗，但并未發現藤茶會引起與毒性相關的明顯病變。事實上，國內長年累月喝藤茶的地區，也沒有出現有不良情況的人群。
因此，藤茶對人體大有裨益，適合大多數人群日常飲用。不過，建議每天不要大量飲用藤茶，因為性寒，所以可能會加重腸胃負擔，引起腸胃不適，甚至出現消化不良反應。此外，藤茶最好即泡即喝，不要長時間泡了不喝，更不宜喝隔夜的藤茶，否則也有可能對身體不利。
