1997年，葉朝宗帶著妻子來到海南創(chuàng)業(yè)。他說，大學本科學農(nóng)學專業(yè)的他，畢業(yè)后就一直在臺灣阿里山種植茶葉，利用農(nóng)業(yè)來創(chuàng)業(yè)！農(nóng)產(chǎn)品賺錢的生意項目。但是一直平平淡淡，沒有突破，妻子郭玉玲學的是會計專業(yè)。他說，之所以來海南，是因為當時感覺到海南充滿了機遇，而且氣候條件和臺灣也差不多，很適合種植熱帶水果。經(jīng)過一番思想斗爭，他最終成功地說服了妻子，一起來到海南創(chuàng)業(yè)種植熱帶水果。
但是創(chuàng)業(yè)路并不如想象中的那樣一帆風順，他們在海南租地先后種植了芒果、龍眼等水果，甚至還承包了上千畝海域養(yǎng)過對蝦。農(nóng)產(chǎn)品賺錢的生意項目。他說，雖然沒有虧本，但是也沒有賺到多少錢，這讓他心有不甘。后來一個偶然的機會，他到了五指山。葉朝宗說，來到五指山后他才發(fā)現(xiàn)，原來海南也是有山區(qū)的。
喜歡品茶的葉朝宗了解到當?shù)氐乃疂M野茶品質(zhì)非常好，2001年的時候，他便試著種了幾株，茶葉出來之后，送去檢測，農(nóng)產(chǎn)品賺錢的生意項目。茶葉的品質(zhì)確實非常好，這讓他怦然心動，決定再次操起老本行到五指山種植茶葉。
2003年，葉朝宗通過當?shù)卣谒疂M村租了幾百畝山地開始種植茶葉。他說，五指山地區(qū)，空氣質(zhì)量非常好，茶葉避開了空氣中的粉塵等有害物質(zhì)的污染；而高山氣候溫差大，云霧繚繞，有利于茶葉營養(yǎng)成分的積累。同時，高山植被茂密和溫差大，能有效阻隔病蟲害，適宜有機生產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品賺錢的生意項目。當時有機食品在國際上已經(jīng)悄然流行，但是國內(nèi)還沒有真正發(fā)展起來。這讓葉朝宗發(fā)現(xiàn)了商機，葉朝宗說，“要做就要做最好的！”水滿野茶開始了向有機茶的轉(zhuǎn)變。
葉朝宗說，從2003年到現(xiàn)在，先后投入了近千萬元，而直至2009年有機茶才得到有關(guān)部門的認證開始上市。六年的時間，巨大的投入沒有回報，讓他倍感創(chuàng)業(yè)道路的艱辛。他說，有一段時間甚至一直支持自己的妻子也開始勸他放棄了。但他還是咬牙堅持下來了。
2009年6月16日，葉朝宗清楚地記得這個日子，因為當天他的茶葉得到了農(nóng)業(yè)部的有機食品認證，這也是海南省第一家農(nóng)業(yè)部認證的有機食品。農(nóng)產(chǎn)品賺錢的生意項目。而這一天，距他在五指山開始種植茶葉已經(jīng)整整過去了6年。，經(jīng)檢測，海南高山有機茶的氨基酸含量達8.8%，是普通茶葉的5倍。他說，臺灣有“東方美人茶”，但是他的茶葉品質(zhì)更好，他將他的茶葉命名為“中國美人茶”。
他自豪地說，“我們的茶園，草甚至比茶樹還多。”因為有機茶的種植過程中，為保證茶葉的品質(zhì)，茶園拒絕農(nóng)藥、化肥和除草劑。農(nóng)產(chǎn)品賺錢的生意項目。每一季節(jié)都會請當?shù)氐拇迕駚韼兔Τ荨Ｈ~朝宗說，如今，茶廠雖已開始盈利，但按照現(xiàn)在的產(chǎn)量和銷售情況，至少還需要7、8年時間才能收回成本。他說，抬頭看山、低頭采茶，雖是一件很美好的事，但并不是他想要的生活全部。
在了解到茶酒的市場后，他決定將有機茶制成茶酒。為此，他花費巨資從臺灣引進了技術(shù)。經(jīng)過一段時間的努力，已經(jīng)生產(chǎn)出了樣品，他自豪地拿出茶酒和咖啡酒的樣品，請一行品嘗。他表示將盡快把樣品送到有關(guān)部門去檢測，然后投入生產(chǎn)。
葉朝宗說，具有保健功能的茶酒、果酒等在臺灣等市場很受歡迎，但大陸的市場還沒有完全開發(fā)出來。
從生產(chǎn)茶葉到生產(chǎn)茶酒，是因為酒能保存更長時間，農(nóng)產(chǎn)品賺錢的生意項目。而且隨著時間的推移還有很大的升值空間，這就比專門做茶葉更有潛力。
了解到，為了引進技術(shù)，葉朝宗可謂是下足了血本。是什么原因讓他敢于投入，他說，農(nóng)業(yè)也是需要科技的，農(nóng)產(chǎn)品賺錢的生意項目只有讓農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為有科技含量的產(chǎn)品才能產(chǎn)生更大的效益。從普通茶葉到有機茶，再到茶酒，都是突破發(fā)展瓶頸的必然。
