羊樓洞是青磚茶的故鄉(xiāng)。這座古驛小鎮(zhèn)坐落在湖北赤壁市的松峰山下。因茶而生，因茶而名。走進(jìn)古鎮(zhèn)，悠悠茶香自不必說，單就那條古老的青石板路，當(dāng)年茶市的繁華就顯露無遺。林立的茶莊，石板上被歷代運(yùn)茶車碾下的寸余深槽，無不講述著青磚茶當(dāng)年的風(fēng)采。
出生在赤壁的茶人、羊樓洞茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)劉建軍，從小耳濡目染，對(duì)青磚茶有一份特殊的感情。
提起青磚茶，大多數(shù)人對(duì)其的印象，可能還停留在邊銷茶的階段。作為邊銷茶的青磚，融入了邊疆牧民的血液，是他們不可缺少的日常飲品。
而現(xiàn)在，在劉建軍的助推下，青磚茶已經(jīng)改頭換面，煥然一新，走進(jìn)了都市人的生活，成為時(shí)尚健康的養(yǎng)生飲品，煥發(fā)出別樣的光芒。
相遇是緣分雖然喜歡喝茶，但劉建軍真正入茶行，也不過近幾年的事。
"做茶，我是無意的。"劉建軍的無意，發(fā)生在2008年在西安舉行的世界劉氏聯(lián)誼會(huì)上。當(dāng)時(shí)，身為世界劉氏聯(lián)誼總會(huì)副理事長(zhǎng)的他認(rèn)識(shí)了湖北一家名為劉家茶廠的老板。劉家茶廠產(chǎn)的茶很好，卻缺少知名度。
"怎么不做大做強(qiáng)呢？""那你參股吧。"并不復(fù)雜的對(duì)話，卻讓愛茶的劉建軍動(dòng)了心。"茶業(yè)是健康產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)，值得為之努力。"就這樣，劉建軍深入茶行，由他注資的劉家茶廠也更名為湖北漢家劉氏茶業(yè)公司。
一旦選擇，就要認(rèn)真對(duì)待。在商場(chǎng)打拼多年的劉建軍，接觸茶業(yè)后，也很快發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。隨著人們生活水平的提高以及茶葉內(nèi)質(zhì)研究的不斷科學(xué)并深入，黑茶以其獨(dú)特的保健作用被人們廣泛認(rèn)可和喜愛。
"那么，作為黑茶的杰出代表，家鄉(xiāng)的老青磚不正遇上了發(fā)展良機(jī)嗎？"很快，湖北漢家劉氏茶業(yè)公司全資收購(gòu)了赤壁市羊樓洞松峰茶業(yè)有限公司，并于2011年更名為羊樓洞茶業(yè)有限公司，欲將老青磚從邊銷茶變成全民共享的健康飲品，推動(dòng)老青磚走向現(xiàn)代化。
在劉建軍心中，茶是一片神奇的葉子，既能滿足人的身體需要，還能滿足人的精神需求。"茶能引導(dǎo)人靜心思考，使人想問題越來越全面到位。"也許正是基于對(duì)茶的這種認(rèn)識(shí)，一幅青磚茶走向現(xiàn)代化的全產(chǎn)業(yè)鏈藍(lán)圖在他腦海中構(gòu)建并成熟。
沉淀即品位羊樓洞輝煌的歷史，是劉建軍手里的一張王牌。
這是一段充滿傳奇色彩的歷史故事。早在1300多年前，羊樓洞一帶就大量種植加工茶葉。到明朝中期，羊樓洞的制茶業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)，又因其地理優(yōu)勢(shì)，成為國(guó)內(nèi)外著名的茶葉貿(mào)易集散地。
"人們都知道絲綢之路，但很多人不知道，曾有一條堪比絲綢之路的茶葉貿(mào)易之路。"劉建軍說，"這條茶葉之路以羊樓洞為起點(diǎn)，順長(zhǎng)江至漢口，逆漢水至襄陽(yáng)，馱運(yùn)至黃河，然后一路走張家口，一路走包頭。東路磚茶往北入歸化(今呼和浩特)，再往北到庫(kù)侖(今蒙古國(guó)烏蘭巴托)，最后到達(dá)恰克圖，從這里轉(zhuǎn)口銷往俄羅斯及歐洲各國(guó)。"據(jù)記載，清道光年間，茶葉成為中俄貿(mào)易的最大宗商品，1837－1839年，每年從恰克圖輸往俄國(guó)的茶葉達(dá)800多萬(wàn)俄磅，2/3來自羊樓洞。從羊樓洞到恰克圖的八千里茶路，厚重的歷史，沉淀的是羊樓洞青磚茶的品位。
現(xiàn)在，羊樓洞茶業(yè)將羊樓洞老青磚茶作為核心主打品牌，在此品牌下延伸多個(gè)系列產(chǎn)品。"我們以歷史文化為底蘊(yùn)，以現(xiàn)代化的企業(yè)理念來運(yùn)營(yíng)，取得了很好的效果。"劉建軍說，"根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研，我們開始以都市中高端消費(fèi)群體為對(duì)象，針對(duì)主流消費(fèi)群體的細(xì)分，開發(fā)出不同產(chǎn)品系列，既體現(xiàn)老青磚的厚重文化，又不乏現(xiàn)代元素。目前，我們有三大系列53個(gè)新產(chǎn)品，與人們?cè)瓉淼倪呬N茶印象已經(jīng)天壤之別了。"爭(zhēng)取年輕消費(fèi)者的認(rèn)可，也是劉建軍正在考慮的問題。"讓羊樓洞青磚茶煥發(fā)時(shí)代光彩，走向時(shí)尚化，讓80、90后群體接受。明年我們將有一個(gè)系列策劃，一是打造快消品店，二是開發(fā)年輕化的品牌。"傳承與創(chuàng)新傳承的是文化，創(chuàng)新的是方法。對(duì)此，劉建軍絲毫不敢懈怠。為了深入了解茶葉行業(yè)，從踏足茶行的那天起，劉建軍就樹立了學(xué)習(xí)的心態(tài)。四年來，他不僅走遍了國(guó)內(nèi)的產(chǎn)茶區(qū)，還去國(guó)外主要產(chǎn)茶國(guó)考察。"四川名山縣一個(gè)茶園的管理做得非常好，是一個(gè)機(jī)械化采摘的標(biāo)準(zhǔn)化茶園；湖南白沙溪茶廠的市場(chǎng)做得非常成功……"劉建軍舉例說。
茶葉的品質(zhì)還是最重要的。首先，羊樓洞茶葉通過改變種植方式，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了規(guī)范管理。同時(shí)，嚴(yán)把質(zhì)量監(jiān)督關(guān)，開展產(chǎn)品編碼工作，實(shí)行質(zhì)量追蹤系列。將不同產(chǎn)地、不同季節(jié)、不同加工時(shí)間、不同質(zhì)量等級(jí)、不同產(chǎn)品批次等數(shù)據(jù)進(jìn)行登記與整理，組成產(chǎn)品編碼。每一款產(chǎn)品，通過包裝上的編碼，均可追蹤到茶園。
"現(xiàn)在，羊樓洞茶業(yè)每月都有一款新產(chǎn)品面世，每一款新產(chǎn)品，我都要先試喝，不行再改。"劉建軍說，"曾經(jīng)有一款產(chǎn)品被改了四次。"摸爬滾打了幾年，劉建軍已經(jīng)儼然是一位全方位的茶葉專家。他說，茶葉雖然是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品，但茶葉全身都是寶，合理利用，必將產(chǎn)生更大的價(jià)值。"比如，提取有效成分做茶保健品、化妝品；開發(fā)茶湯溫泉；發(fā)展茶葉旅游?？傊ㄟ^深加工等多種手段，將茶葉的產(chǎn)業(yè)鏈拉長(zhǎng)，這是茶企發(fā)展壯大的有效途徑。"如今，這幅全產(chǎn)業(yè)鏈的藍(lán)圖已經(jīng)拉開。投資10億元的"中國(guó)·赤壁羊樓洞茶生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園"建設(shè)項(xiàng)目已經(jīng)初見規(guī)模，產(chǎn)業(yè)園以"全產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品開發(fā)＋茶文化旅游"為核心，打造國(guó)內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)和茶文化旅游開發(fā)的全新發(fā)展模式。
"這里將是漢文化、三國(guó)赤壁文化、羊樓洞茶馬古道文化和茶產(chǎn)業(yè)園生態(tài)文化相結(jié)合的生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)文化旅游基地。來到這里，不僅能了解茶文化，能體驗(yàn)茶文化，還能了解到茶葉最新的形態(tài)和研究成果。"劉建軍說，"去茶園親手采下茶芽，技術(shù)人員手把手教你做茶，你再包好帶回家。我相信，體驗(yàn)是引導(dǎo)更多人走近茶的捷徑。"
