簡伯華，1964年出生于湖南省桃源縣，中共黨員，畢業于湖南農業大學。自喻為“三農”：出身農家，畢業農大，干的農業。1992年鄧小平同志南巡講話后，毅然從長沙卷煙廠原煙科副科長職位下海，北上石家莊經營茶葉。1996年回長沙創辦“湖南省怡清源茶業有限公司”，并帶領公司快速發展，成為中國茶行業頂級品牌之一。
他自號茗瘋逸士，人送別號“茶癲子”。茶行業人士說，“茶癲子”這個別號用在簡伯華身上再適合不過了。“不做別的，一切為了茶”的理念在他的心里早已根深蒂固。顧名思義，“茶癲子”愛茶愛到瘋癲，愛茶愛到不顧一切。
簡伯華不僅擅長企業經營管理，對中國茶業行業的發展有著極為深刻的認識和極高的感悟，其茶學及茶文化造詣尤為深厚，是優秀的企業家、茶葉專家、茶文化專家，先后主編《湖湘茶與茶文化系列叢書》之《茶與茶文化概論》、《古今茶文化對聯觀止》，編創“瀟湘八景”、“桃花源擂茶”、“夾山寺禪茶”等茶藝。現兼任湖南省科協委員、湖南省茶業協會副會長、湖南省茶葉學會副理事長、長沙市成長型企業發展促進會會長等職，先后被評為“全國優秀鄉鎮企業家”、“湖南省先進農村實用人才”、“長沙市十佳科技創新青年人才”，“湖南省優秀非公有制經濟企業家”，“2009中國茶葉行業年度經濟人物”，是湖南和全國茶業行業最具影響力的人物之一。
