坐在茶具旁，悠然自得斟茶的游劍清身穿大紅唐裝，很有一點(diǎn)仙風(fēng)道骨的味道。一旦有品茶者在他對(duì)面坐定了，拋出有關(guān)茶道的問(wèn)題，這位中年男子就立刻神采飛揚(yáng)，滔滔不絕。
游劍清是來(lái)自福建的評(píng)茶師。要說(shuō)起來(lái)，與茶葉的歷史相比，“評(píng)茶師”還算是新鮮“事物”。“尤其是高級(jí)評(píng)茶師，目前國(guó)內(nèi)并不是很多。”游劍清說(shuō)起自己參加職稱(chēng)考試時(shí)的細(xì)節(jié)。“中國(guó)幾大茶系隨機(jī)抽選出來(lái)的十多種茶，一一擺放在面前，參考者必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，通過(guò)望、聞、品，準(zhǔn)確地判斷出各種茶的名字、茶齡、產(chǎn)地、特性，甚至是生長(zhǎng)環(huán)境，難度可想而知。”
喝茶的人很多，但是能過(guò)這一關(guān)的確實(shí)很少，對(duì)于４０多歲的游劍清來(lái)說(shuō)，是長(zhǎng)期情迷茶香的收獲。
出生在武夷山的游劍清是一位茶農(nóng)的兒子，有記憶起他就開(kāi)始聞到茶葉的清香了，那時(shí)上百戶(hù)人家的村落零星散落在山里，放眼望去，半山腰，甚至是峰頂，滿(mǎn)眼都是綠綠的茶樹(shù)，“我打小就幫助父母到茶園采摘茶葉，然后回家制作，經(jīng)常通宵達(dá)旦地干活。”
生活雖然艱辛，但是，忙碌之余一家人圍坐在一起，泡上一壺茶，說(shuō)說(shuō)收成和希望，是非常愜意的事情。這種飲茶的習(xí)慣一直延續(xù)到了他長(zhǎng)大成人，２６歲那年，他決定把自己今后的人生和茶葉聯(lián)系在一起，那年起，他開(kāi)始和父親學(xué)習(xí)種茶和經(jīng)營(yíng)茶園，直到他自己開(kāi)起了工廠(chǎng)，當(dāng)上了廠(chǎng)長(zhǎng)。
隨著時(shí)間的推移，有著豐富生活積淀的游劍清漸漸地對(duì)茶有了自己的感悟，“對(duì)我來(lái)說(shuō)，最大的喜好就是和對(duì)中國(guó)茶道有研究人士進(jìn)行切磋，我越來(lái)越覺(jué)得中國(guó)茶道深不可測(cè)！”。
