自唐初以來,各地飲茶之風漸盛 但飲茶荇并不一定都能體味飲茶的要領與妙趣。于是,阽羽決心總結過己半生的飲茶實踐和茶學知識,出一部茶學專著。這本著作到最后完成共經歷了十幾年的時間,是我國第一部茶學專著,也是中國第一部茶文化專著,即使在今天,仍然具有很大的實用價值。
陸羽對茶的研究是多方面的,茶葉的選 擇、泉水的鑒賞、茶器的制作、飲茶的禮節都 有相當的研究,他還白己親自設計制作了一些 煮茶的風爐等茶具。有很多名泉、名茶都有陸 羽的傳說甚至以陸羽為名。后世尊其為“茶 圣”。
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六堡茶愛好者莫小雄化愛好為事業
普洱茶專家:鄔夢兆
總理的茶思