生于1924年的金庸,現在已入耄耋之年,但他仍樂于寫作,精力充沛。問他有何養生之道時,他認為自己保持了一份順應自然的心態。除堅持鍛煉之外,品茶也是金庸的養生之道。
金庸先生對綠茶情有獨鐘,了解他的人都知道,在長期的創作生涯中,他習慣深夜寫作、閱讀,直至清晨。這期間,一杯龍井茶定會伴其身邊,唯有如此,才能文思泉涌。他說:“最好的綠茶茶葉是鮮嫩的,清明之前便要采下。飲茶與養生是相通的,茶能怡神健腦,這正是養生所需要的。但我以為,喝茶時,每杯茶葉不要放太多,否則就浪費了茶的香味。”
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普洱茶專家:鄔夢兆
總理的茶思