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張心忠:新形勢下中國茶企如何讓品牌突圍

 茶葉的巨大市場需求,帶來我國茶葉行業的蓬勃發展。但事實上,中國中小茶企正承受著行業內外越來越大的競爭壓力。中國茶企如何在觀念桎梏與攻守定勢中突圍,實現民族茶葉品牌的華麗轉身?第6屆中國(深圳)國際茶產業博覽會同期舉辦的“全國茶業經銷商大會”上,上海交通大學海外教育學院管理咨詢中心張心忠教授出席主講“品牌營銷”專題,共謀中國茶產業的品牌化發展之路。

茶業現實:缺乏品牌的整體運作

中國茶葉市場,百家爭“茗”,千帆競秀。市面上的茶葉品牌種類相同、價格相近、包裝相似、銷售渠道一致,甚至連實體和網上的專賣店設計風格都雷同……面對這些趨于同質化的茶葉品牌,消費者該如何進行選擇?

仔細研究立頓、吳裕泰等具有高忠誠度、高溢價能力和高抗風險能力的茶葉品牌,我們會發現這些茶企競爭取勝的關鍵就在于能夠立足于茶產業的價值鏈,對品牌進行整體運作。在從茶園種植到銷售終端的鏈條中,立頓把握了成品包裝和銷售終端兩個關鍵環節,從而把自己打造成一個產品品牌的標桿;而吳裕泰則把握了茶葉加工和分銷渠道這兩個關鍵環節,成為渠道品牌的領先者。對于眾多中國茶企來說,要想與立頓、吳裕泰并肩立足分享茶市場,必須樹立起“產業為本、品牌為魂”的競爭意識。