7月8日午后的錦里，一段花茶的經(jīng)典傳奇、一段久違的自在情懷，如今得以再見(jiàn)：寄托著一座城的回憶，竹葉青茶業(yè)“自游自在，碧潭飄雪”上市發(fā)布會(huì)上，碧潭飄雪創(chuàng)制人徐金華老先生親臨現(xiàn)場(chǎng)，講述自己一生與茶結(jié)緣的傳奇故事。
此次發(fā)布會(huì)上，徐公與竹葉青茶業(yè)董事長(zhǎng)唐先洪先生、中國(guó)當(dāng)代藝術(shù)名家，以及巴蜀文化專(zhuān)家等暢談成都的經(jīng)典記憶、碧潭飄雪的回歸經(jīng)典。現(xiàn)場(chǎng)名家也如數(shù)家珍道出于時(shí)代變遷中，成都人生活心境的變化，這座以慢對(duì)抗全世界快的悠閑城市，而今的大自在何去何從……在碧潭飄雪新茶韻味中，思緒也穿越時(shí)代，徜徉在對(duì)自在，對(duì)經(jīng)典的回味與品賞之中，當(dāng)一種事物成為一個(gè)時(shí)代的記憶，并且無(wú)可取代，便成為了經(jīng)典，一如成都香飄千年的花茶。碧潭飄雪，便是成都城市記憶的味覺(jué)載體，在潛心淬煉數(shù)年之后，今天由創(chuàng)始人徐公攜竹葉青茶業(yè)，在三國(guó)圣地武侯祠旁錦里結(jié)義樓，借碧潭飄雪新茶上市發(fā)布會(huì)，再次將這款融合了超凡制茶技藝和城市人文情感的經(jīng)典花茶全面復(fù)興，呈現(xiàn)在世人眼前。
徐公的先祖，明代三大才子之一的大書(shū)畫(huà)家徐渭不但工于書(shū)畫(huà)，閑暇之余，尤愛(ài)花茶。徐公采用早春嫩芽為茶坯，與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成，花香、茶香交融。沖泡后茶湯黃綠明亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，頗具觀賞性和美感，香氣清悠品味高雅，有濃郁的茉莉花香，茶葉泡好時(shí)就像碧潭上飄了一層雪。
在竹葉青茶業(yè)看來(lái)碧潭飄雪花茶不僅代表一種“大自在”的生活心境，更是將中國(guó)花茶分離千年的花香與茶香完美融合的制茶靈感和對(duì)大師杰出成就的褒獎(jiǎng)。與生活息息相關(guān)的茶，可謂雅俗共賞，成為人們?cè)娨馍畈豢苫蛉钡牟糠?碧潭飄雪以花茶的經(jīng)典回歸，其形、色、氣、質(zhì)，無(wú)不因美而生，樹(shù)立了茶中藝術(shù)的典范。
